程咬金劫了皇纲，惹出无数事端，这才有贾家楼三十六人结义，反了山东。其后，程咬金三斧定瓦岗，单身探地穴，被众人拥立，号为混世魔王。裴仁基、裴元庆父子投降瓦岗后，程咬金迎娶裴仁基之女裴翠云。

　　程咬金做首领不痛快，救出李密，将领袖交给他。李密日渐骄横，冷了众人的心，程咬金等人最终投奔李世民。程咬金立下不少功劳，封卢国公。

　　程咬金也是《隋唐演义》中赫赫有名的人物，其绝技就是梦中学会的三板斧，外号“混世魔王”，人如其名，干的混事数不胜数，以贩卖私盐起家，和秦琼是姑表兄弟，曾为瓦岗寨大魔国国王，后投降李唐，凭小聪明和运气也立了不少大功。一生运气极好，活到一百多岁，历经高祖、太宗、高宗、武则天、中宗、睿宗六朝，可以说是隋唐英雄中第一福将。

　　在很多小说中，其三斧子披辕门、三斧子定瓦岗被后人津津乐道，也就是因为他抢劫杨林的黄纲，杨林逼山东官员破案，山东地方官员请出程的表哥秦琼，秦左右为难，上演了一出染面涂须诈登洲，后发展到三挡杨林九战魏文通，其中，去登洲途径两雷庄岔道，一条去登洲，等于自己送死，一条去程躲避之处，等于出卖自己兄弟，被后人引为两肋插刀典故。

　　小说中程咬金使用三板斧的时候通常会报出招数名称，因为小说中程的记性不是很好，他一般是先说名字，然后才能想起招数。

　　第一斧：劈脑袋 用斧头从上往下砍，无论对方攻击不攻击他，程因为只会这三斧子，所以大发拼命，而对方往往方寸大乱。

　　第二斧：鬼剔牙 在对方横武器招架时，收斧头，献斧纂，攻击对方面部，由于速度快，对方一般都使用铁板桥躲避。

　　第三斧：掏耳朵 在二马错蹬时，回身横扫，由于对方前招为铁板桥，刚起身，很难躲闪，所以这三斧子很厉害。

　　后来在秦琼的指点下，程又自创了半招，后人也有管程的招数叫三斧子半的说法。随着小说形容程咬金资质不佳的印象，“三道板斧”变成歇后语，意思是“只会几招”。

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