舌尖上的三国 刘备重口味曹操是吃货(2)

  

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  关于刘备的饮食习惯,正史上并无笔墨,但《三国演义》记录了这样一个离奇的故事:刘备某日迷失山林,不觉天色渐晚,于是借宿农家。农家的主人叫刘安,早听得刘备大名,于是欲寻野味供食,一时不能得,乃杀其妻以食之。人肉的味道如何,我们自然不知,但一个普通农家,竟对糟糠之妻痛下杀手。料想刘备一日未食,腹中羞涩,脱口问道可有荤食?农家诚惶诚恐,不知如何是好,只得出此下策吧。

  为何刘备对肉食如此情有独钟?也许我们还得追溯到他的童年。刘备的出生,应该是东汉末年吧,那个年景,频闹饥荒,自幼在温饱线上挣扎的刘备,每日跟着母亲作息街头,贩卖草鞋的收入,只能让这个落魄小家勉强为继。曹操、孙权两位“富二代”同志家常便饭里少不了的鸡鸭鱼肉山珍海味,恐怕也只在刘备的梦里偶尔浮现吧。

  也许,正因为孩提时味觉上的缺失,使成人后的刘备的口味,发生了一系列的变化,特别时有点权力之后的刘备,开始疯狂地迷恋吃肉,以此弥补童年的缺憾,什么猪肉、牛肉、马肉、驴肉、狼肉,但凡沾点血腥的,都有兴致食上两口。也许,当年桃园结义时初见屠夫张飞,刘备正是在探讨红烧肉的几种吃法中结下了深厚的友情。

  小资曹丕最爱水果拼盘

  相对“吃货”老爹曹操,曹丕在对人间美味的追求上,丝毫不落下风。对于马背上打江山的父辈,尽管有诸多讲究,但饮食上总体还是偏向粗犷,相比之下,“二世祖”曹丕的饮食习惯,可就要精致的多。层次上也决不限于“望梅止渴”这般最低级的生理需要,色香味周全,成了曹丕雷打不动的品食标准。

  如此看来,洋溢着“暴发户”气息的大鱼大肉,是很难入颇有小资范的曹丕法眼的,于是“天生丽质”的水果,悄然摆上了他的餐桌。在诸多食物当中,曹丕对水果的搭配颇有研究,而其中,更是对葡萄钟爱有加。曹丕文集里对此曾有这般描述:“中国珍果甚多,且复为说蒲萄。当其朱夏涉秋,尚有余暑,醉酒宿醒,掩露而食。甘而不,酸而不脆,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。”三言两语间,早已让是人垂涎三尺。

  除却葡萄,曹丕对龙眼、荔枝也是偏爱的(“南方有龙眼荔枝,宁比西国葡萄石蜜乎?”)。子桓(曹丕)文采自然了得,此等才子倘生于今日,必定手持IPONE,待果令上时,噼啪“微博”自拍一通。

  貂蝉最爱黑木耳

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