在韩军整训过程中，鉴于韩国经济困难，官兵待遇低，伙食差。韩国军人抱怨说，每天吃盐水煮豆芽就饭团，下饭的咸菜连辣椒都没有，还不如美军管理的战俘营中中朝战俘的伙食。范弗里特了解后，努力提高韩军伙食，从日本为韩军订购酱菜、咸鱼和肉食罐头，并且建议韩国政府在提高军人待遇、优恤伤残军人和军属的同时，严格纪律，打击弥漫于政府和军队中的腐败现象。范弗里特在韩军正规化建设中发挥了巨大作用，从此被称为“韩军之父”。