黄鳝
小暑时节,黄鳝被认为是最滋补的食材之一,其营养价值丰富,含有多种矿物质和维生素,对降低胆固醇、防治心脑血管疾病有良好效果。
蜜汁藕
民间有在小暑时节吃藕的习俗,藕含有大量的碳水化合物及丰富的维生素,适合夏天食用,具有清热养血、除烦等功效。
绿豆芽
绿豆芽是小暑时节的传统食物之一,其热量低,水分和纤维素含量高,可促进肠蠕动,具有通便作用。
饺子
小暑吃饺子是北方的传统习俗,饺子在传统习俗中是开胃解馋的食物,尤其在伏日人们食欲不振时,饺子成为了很好的选择。
面条
小暑吃面由来已久,面条是夏季的热门选择,尤其是羊肉面,祛湿散寒,对热汤面的偏好反映了人们对清热解暑的需求。
羊肉
小暑时节吃羊肉是北方一种很好的健康食俗,散寒祛湿又好吃,老传统别忘记。