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1. 古代祭祀时酒起到什么作用
2. 古代葬礼习俗有哪些
3. 古代父母死后如何守孝?有哪些风俗
4. 人死后一百天天怎么祭奠

从远古以来，酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术，在古代，巫师利用所谓的“超自然力量”，进行各种活动，都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的，酒作为药，是巫医的常备药之一。

在古代，统治者认为：“国之大事，在祀在戎”。祭祀活动中，酒作为美好的东西，首先要奉献给上天、神明和祖先享用。战争决定一个部落或国家的生死存亡，出征的勇士，在出发之前，更要用酒来激励斗志。酒与国家大事的关系由此可见一。

古代的丧礼一般分为三部分，分别是丧礼、葬礼、服丧，在丧礼这部分的时候，死者临终之前，要将其抬到正厅的床上，头朝东，然后换上新衣，在死者临时之前还要在口鼻之间放一块新棉花，棉花不动时，就表示气已断绝，然后把死者抬到另一个床上，再盖上新被子，把珠玉等放入口中，这还只是丧礼的一部分。

在古代还有一些现在看来比较特殊的丧葬习俗，比如“瓦罐坟”，“瓦罐坟”就是地下挖出墓穴，只留一个出入口，形似瓦罐，在唐朝以前一些地区，由于生产力不足，为了节省食粮，朝廷就下令把满了六十岁的老人送进瓦罐坟，比如母亲满了60岁，儿子就会把亲娘关进坟里，然后每送一顿饭后就砌一块砖，直到坟口堵死，老人就会在里面死去。

“瓦罐坟”这种丧葬习俗形成的原因很多，不过现在看来是没有道德和人性的。在古代的还有一种丧葬习俗叫“寄死窑”，就是在山壁上或灌木丛中挖掘可容一人大小的洞窟用来寄放失去劳动能力的老人，老人就在里面直到死亡，在川、陕、鄂、豫交界的汉水流域中游及其支流发现了大批古代“寄死窑”，都是古代安排老人后事用的。

现在看来“寄死窑”是没有人性的、没有道德的，但是在很久远以前的古代，人类知识经验少，生产能力低下，原始社会的人们为了生存需要非常艰苦的努力，保证自身生存才能保证族群延续，人们往往“顾生不顾死”，所以丧失劳动能力的老人就去了“寄死窑”，在当时的环境下，这种行为并不是没有道德、没有人性的。

“寄死窑”、“瓦罐坟”等丧葬习俗是在生产能力低下的古代一些地区的丧葬习俗，形成的原因都是由于生产能力不足等原因，由于社会的发展，这些丧葬习俗已经消失了，如今尊老、养老、爱老才是正确的道德标准和文化标准，孝敬老人也是中华民族最宝贵的传统美德。

针对不同民族 不同地区 风俗习惯的差别很大 正所谓“十里不同俗”

汉族丧葬旧的传统是讲究重殓厚葬，并且夹杂着许多迷信的习俗。汉族自古盛行棺木土葬，葬礼隆重，分殓、殡、葬三个阶段进行。

殓，就是给尸体穿衣下棺。人初死入殓前要给死者招魂、沐浴。殓分小殓和大殓两步。小殓是给尸体裹衣衾，一般用布帛，富庶人家用丝绸，有的皇族用玉衣。大殓是把尸体装进棺材。棺材称“寿材”，男棺刻有“寿”字，女棺刻有“福”字，有的则刻以“福禄寿”三字的合写体。小殓时还要把米放在死者口中，富庶人家含璧、珠等，皇族含玉，近代则含一银元，均称之为“饭含”。大殓时往往随殓一些物品，一般人有衣、被及日常用品等物，富庶人家及皇族随葬物品繁多且贵重。

殡，就是入殓后停柩于殡宫，殡期长短不一，少则3日，多则30天，主要由奔丧者而定。古代多停棺3个月而葬，至多达7个月。汉族传统习俗，父母死亡，儿女必奔丧，否则为不孝。而亲朋好友将来哀悼祭奠死者，称之为“吊丧”或“吊唁”。奔丧者均要丧服。古代汉族丧服分斩衰、齐衰、大功、小功、织麻五种，称为“五服”，用粗、细不同的麻布制成，按亲疏关系不同而穿不同的丧服，称为“披麻戴孝”。近代多用白布做丧服。现代城市一般兴胸佩白花，臂戴黑纱。

葬，就是掩埋死者遗体，即棺木入土。旧俗入葬前往往要看风水、择坟地，谓“择吉地”。送葬又叫出殡。送葬时，古代汉族一般是“孝子”在前执绋，挽柩者唱挽歌。挽歌到近、现代演变为哀乐。亲朋好友写挽词或挽联送葬，到近、现代又演变成送花圈，花圈上写挽联。

在古代，当父母仙逝以后，子女有守孝的传统。古代中原文化认为，父母死后，子女要迅速通知有关亲属和乡里邻居。唐宋以后，流行以放鞭炮的方法向乡邻报丧致哀。古代汉族认为，接到父母丧讯后，儿女应首先以哭来回报使者，然后详问父母死因，问毕又哭，哭毕即应上路奔丧。奔丧路上，应该吃素。早上见星而行，晚上见星始止，不避昼夜。临到家乡时，应"望乡而哭"，若是奔国君丧，则"望都而哭"。因病残、临产、坐月子等原因不能奔丧的子女，则应寄物以吊。风俗：崖葬：包括悬棺葬、崖墓、崖洞葬等，涉及到汉族和南方许多民族；火葬：我国最古老并对现今社会影响最大的丧葬习俗之一；居丧守孝：古代汉族在埋葬死亡亲属后，还有居丧守孝之俗。居丧三年之内都不宜饮酒。三年期满，要举行一次隆重祭祀，然后方能起灵除孝；扫墓：实际上是古代祭祀制度的遗存。汉族、仫佬族、侗族、瑶族等都流行在每年的清明上坟祭祖。

汉族百日祭奠有风俗

人死后或安葬 100天后，即“百日”，也是一个隆重的祭供日，又称“百日祭”。到这天，容重孝服的要改穿常孝服，一般人多除去孝服。祁县等地，纸扎要糊“斗”，俗话称为“五七升，百日斗……”

一个人死后 ，其子女要服孝三年，俗称“ 服三”，满一周年烧纸祭奠，叫“周年”或“ 烧周年”，古代称为“ 小祥”。第二个周年叫“大祥”，也要去坟地致祭 。满三周年烧纸祭奠 ，死者的亲友毕至，各带供品、纸扎。三周年过后，死者的子女即可脱去孝服，改换平常衣着。所以三周年又叫“脱服”或“除孝”，古代称为“衤覃”（tan 坦）服。按照传统的说法，丧葬礼仪至此才算正式结束。