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- 红东星石斑鱼的正宗做法
- 冻东星红石斑鱼吃法
- 孕妇用什么染发剂最安全
做法：1、山楂洗净、切片；红枣洗净、去核；红斑鱼去鳞、腮及内脏；姜切片、葱切段。
2、把红斑鱼放在蒸盆内，抹上酱油、绍酒、盐，放上姜、葱，并加入鸡汤，在鸡身上放红枣及山楂。
3、将蒸盆置蒸笼内武火大气蒸30分钟即成。
1/10红斑洗干净，把肚子的黑膜刮干净。
2/10把鱼切２段，用１茶匙盐和２茶匙料酒腌１０分钟。
3/10姜切片，葱切葱花备用。
4/10热油锅，把姜片爆一下。
5/10把鱼用水冲洗一遍，用厨房纸吸干水分，然后放入锅里煎。
6/10翻面再煎一会。
7/10把生抽，糖和料酒调匀。
8/10倒入鱼身上，盖上盖子中小火烧８分钟。
9/10迅速撒上葱花再虚焖２分钟即可。
10/10咸香滑嫩，多吃不怕胖。
主料 东星斑 500g 辅料 东北大米 适量 盐 适量 姜葱 适量 瑶柱 适量 发菜 适量 步骤
1.打包回来的东西。
2.将鱼拆骨，骨肉分开。
3.起油锅，将鱼骨下锅煎香。
4.加入适量的水烧开
5.将汤烧至白色
6.将汤过滤出来，倒入饭锅，加入鱼肉，大米，发菜、瑶柱、姜片一起煮粥。
7.煮好的粥加点盐、葱花调味就行了。
8.鲜甜的粥煮好了。
食材：石斑鱼1条
调料：韩国烧汁20克，色拉油1000克，鸡汤250克，蜂蜜10克，味精15克，鸡精10克，干辣椒10克，老抽5克，生粉22克，白酱油5克
做法:
1、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干，加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。
2、锅内放油1000克大火烧至160℃，然后放入上浆后的东星斑，改小火炸3-4分钟至鱼身呈金黄色捞起控油放入锡纸盘中。
3、净锅上火放入鸡汤，入烧汁、蜂蜜、10克味精、鸡精、干辣椒、老抽小火烧开后，用生粉6-7克勾芡，然后淋到东星斑上。
冻东星红石斑鱼吃法1、准备食材：蒸鱼豉油1勺、姜2片、大葱1根、料酒1勺、小葱1根、红椒半个、东星斑1条、洋葱半个、水少许。
2、东星红石斑鱼放血去内脏，刮鱼鳞。
3、去头去尾，剔骨。
4、切小块摆盘。
5、小葱，大葱，红椒切丝泡水。
6、水开入蒸锅蒸5-8分钟。
7、倒去盘中多余腥水，放上三丝，倒上热油，最后倒上秘制蒸鱼豉油（水，葱姜，洋葱，豉油，生抽，白糖熬制）即可。
食材：石斑鱼1条
调料：韩国烧汁20克，色拉油1000克，鸡汤250克，蜂蜜10克，味精15克，鸡精10克，干辣椒10克，老抽5克，生粉22克，白酱油5克
做法:
1、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干，加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。
2、锅内放油1000克大火烧至160℃，然后放入上浆后的东星斑，改小火炸3-4分钟至鱼身呈金黄色捞起控油放入锡纸盘中。
3、净锅上火放入鸡汤，入烧汁、蜂蜜、10克味精、鸡精、干辣椒、老抽小火烧开后，用生粉6-7克勾芡，然后淋到东星斑上。
工具材料：
红星斑 一条
盐 少许
糖 少许
蒸鱼鼓油 适量
味精 少许
姜 适量
蒜 适量
小葱 适量
料酒 少许
操作方法
将红星斑去骨去皮，取其净肉待用。
将鱼肉片成2毫米的片，加水，葱，姜，料酒腌制片刻后，码入盘中待用
将小葱切碎。姜切大片，蒜切碎待用。
将切好的蒜取出一半入油锅，炸制成熟蒜后，与另一半生蒜混合，调入少许盐，糖，味精，待用。
出锅后将切好的小葱碎洒在鱼肉上。
在锅中热少许油，油热后淋在蒸好的鱼肉上即可。
食材明细 ：红石斑鱼 500克， 姜 适量 ，葱 适量， 生粉 适量， 生抽 适量 ，老抽 适量 ，盐 适量 ，蚝油 适量
做法步骤
1 1石斑鱼腩一块，去鳞洗净。 红烧石斑鱼的做法步骤：
2 2将鱼腩切成块，用适量的盐抓一下 红烧石斑鱼的做法步骤：
3 3加两勺生粉拌匀。 红烧石斑鱼的做法步骤：
4 4将葱切段、姜切丝备用。 红烧石斑鱼的做法步骤：
5 5起油锅，大火，将鱼入锅煎 红烧石斑鱼的做法步骤：
6 6把鱼块煎至两面金黄 红烧石斑鱼的做法步骤：
7 7待鱼煎好后，加入生抽，老抽、蚝油、姜以及清水，稍微煮2分钟。 红烧石斑鱼的做法步骤：
8 8起锅前加入葱段炒匀就可以上菜了。 红烧石斑鱼的做法步骤：
9 9美味的红烧石斑鱼腩，鲜香可口，嫩滑。
材料：葱姜蒜各20g，石斑鱼一条，盐10g、生抽、老抽、蚝油各半茶匙，生粉2勺。
做法：
1、将石斑鱼处理干净，如果是买回来的石斑鱼块记得要用水清洗一下。
2、将石斑鱼切成块后，加入2勺生粉和少许盐拌匀，让鱼块腌制片刻。
3、将葱姜蒜切碎，热锅入油，加入部分姜蒜翻炒出香味，把鱼块煎至两面金黄色。
4、待鱼块煎好，加入生抽、老抽、蚝油、生姜和清水，稍微煮两分钟，生抽和蚝油的量大约半茶匙即可。
5、准备起锅，让水煮成比较浓的汤汁即可，起锅前加入葱段翻炒均匀即可。
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如果是给孕妇用的话，建议选择法国三橡树，它的色号比较多有30多种色号，而且采用纯植物成分，温和不致敏，孕妇用着更安全。