随着正月十五的临近，又到了吃汤圆的时候了。然而，你知道中国人什么时候开始吃“汤圆”的吗？

汤圆是什么时候产生的？让我们先来看看一些传说:

故事1:传说在元宵节那天，甘龙勋爵去了江南，在村子里迷路了。他又饿又渴。他敲开一个农民家庭的门去找一些食物。一位老妇人打开了门。她的家庭很穷，没有多少食物。只有一些糯米粉和黑芝麻。他们被裹在糯米粉里，做成球。它们是用汤煮的，被甘龙吃了。甘龙勋爵称赞了这食物，并问它是什么味道。当老妇人看到汤里的这个东西又圆又圆时，她悄悄地说那是“汤圆”。第二年的元宵节，甘龙勋爵错过了宫里汤圆的味道，让厨师用同样的方法做汤圆。后来，"汤圆"的习俗从宫廷转移到民间，成为元宵节期间的一种着名小吃。这就是汤圆的起源。

据:这个故事来源于《古今通考》，但有些学者怀疑这是一本伪书，所以这种关于汤圆起源的说法不太可信。

故事2:传说在春秋末期，赵楚国王曾经穿过长江，看见许多白色树皮和红色果肉的小球漂浮在水面上。当它们被捞出来的时候非常美味。他派人去问孔子，这是什么？孔子说这叫做“浮果”，是复兴的标志。楚昭王非常高兴，并命令每个人在每年的元宵节用裹着山楂的米粉来煮“浮果”。“浮果”是汤圆的前身。这就是汤圆的起源。

根据:这个故事没有记载在六经和正史中。据估计这是小说家写的，不可信。此外，春秋时期没有提到“元宵节”，米粉也不流行。

故事3:传说汉武帝住在宫里的时候，有一个宫女，名叫“元宵”，擅长包饺子。因此，每个人都用她的名字来称呼这种食物为“元宵”。这就是汤圆的起源。

据:所谓“元宵”，元，元也，是正月十五；夜晚就是夜晚。“元宵”是正月十五的晚上，不是宫女的名字。这个故事也是小说家的话，不可信。

那么，除去上述三个传说的误导，汤圆是从何而来的呢？

首先，我们要界定什么是“汤圆”？汤是热水。如果你是圆的，你将是完整的。一种以糯米为主要原料和水烹制而成的圆形食物叫做汤圆。

在中国的历史上，有许多类似“汤圆”的食物，或者有汤圆的形状但不是真的，或者有汤圆的形状但不是它的名字。如果我们只谈论饭团的形状，它们可以说出现得很早，甚至可以追溯到汉代。但事实上，这些都不是真正的汤圆。

在汉唐时期，元宵节不吃汤圆。魏晋南北朝时期，根据《荆楚纪》记载，正月十五，人们喝豆粥，吃“高攀米粥”。没有提到类似汤圆的存在。

在唐代，根据《太平广记·商事令》，有一种小吃叫饺子，用馅包起来，用麻油油炸。这种“焦子”与汤圆非常相似，但它是用面粉代替米粉，用油炸代替煮制而成的。

汤圆真正出现是在宋朝之前。精心制作的《武林旧事》记录了当时元宵节的各种食物，包括乳糖、圆果仁、克豆粉、酱油、水晶裂纹、韭菜饼、南北珍馐、皂饼、亿利烧饼、成沙饺子、滴酥鲍鱼螺、酪乳、奶油、琥珀酱、生抽、生熟莲藕馅、各种花色、蜜炒、蜜包糖、瓜萎煎、七宝姜酱油、十种糖等...

仅仅看这些菜单很诱人吗？那时的繁荣可见一斑。姜白石有一首关于宋代元宵节盛典的诗:

这位尊贵的客人用钩形窗帘看着皇家大街，这座城市的珍宝来了一会儿。

窗帘前的花架无路可走，不能拒绝还钱。

姜夔诗中提到的“城市之宝”就是上面列出的美味。其中有“紫苑”，实际上相当于现在的“汤圆”。除了紫苑，它也类似于唐代的饺子。

这样，我们就可以得出结论，元宵节吃汤圆的习俗始于宋代。

在宋代以前，有些食物有汤圆的名字，但不是真正的汤圆。也许它们有汤圆的形状，但不是汤圆的现实——这些不是真正的汤圆。

自宋代以来，“汤圆”实际上已经存在，但它的名称却发生了很大的变化，或称“团子”，或称“圆子”，或称“汤圆”，或称“团元”，还称“分果”、“票”、“符元”。然而，所有的变化都是一样的。

汤圆是如此美味，当然，它一定是诗歌。宋朝也写了一些关于汤圆的诗。例如，女诗人朱有一首诗《紫苑》:

光轮比鸡头肉好。

瘦蟹眼汤是合适的。

即使很浪漫，也没有地方谈论它。

何朗在汤蛋糕测试中输了。

所谓的“鸡头肉”形容它很嫩。玄宗称赞贵妃的牛奶是“新鲜去皮的鸡头肉”。“汤糕和郎”是钟繇发明的典故。钟繇喜欢《左传》，讨厌《杨公传》。他称《左传》相当于“大厨”，称杨公为“卖饼的”。何秀写的《春秋公羊传》被称为“汤圆何郎”。朱用糯米丸子作馅，清淡、圆润、滑腻，极富浪漫色彩，但不及何休对《杨公传》的诠释，后者指的是他悲惨的人生经历。

如果你认为朱的歌太凄美，那么还有周必达的《元宵煮浮》:

今天是晚上。团聚对一切都是一样的。

唐冠寻找自己的口味，厨娘的新成就让他大吃一惊。

星星在乌云中腐烂，珍珠在浑浊的水中漂浮。

18岁的时候，我编了各种各样的圣歌，并附在上面来描述我的家庭风格。

~这首歌很温暖~