梅妃，姓江名采萍，在今莆田亦称江东妃唐玄宗早期宠妃。出生于闽地莆田(今福建莆田)，父亲江仲逊，家族世代为医。其体态清秀，稍瘦，并且好淡妆雅服。多才多艺的江采萍，不仅长于诗文，还通乐器，善歌舞，而且娇俏美丽，气质不凡，是个才貌双全的奇女子。杨贵妃入宫忌妒又有心机，梅妃性格柔和善良、远非对手，最后竟被杨贵妃设法贬入冷宫上阳东宫。她曾作有《谢赐珍珠》和《楼东赋》等著名诗赋。

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　　提起唐玄宗李隆基的宠妃，人们自然会想到让玄宗“春宵苦短日高起，从此君王不早朝”的贵妃杨玉环，他们之间缠绵徘恻的爱情故事，在后世众多的诗、文、词、曲、小说、戏剧、民间传说乃至神话故事中有着各种各样的记述。殊不知在杨玉环之前，还有一位梅妃江采萍曾经深得皇帝的宠幸，自杨玉环入宫开始，两人为争宠甚至到了宫中路遇互不行礼的地步。杨玉环专宠后宫后，梅妃独居东宫，后不明不白地死去，为同情她凄苦境遇的人们留下了又一个千古之谜。

　　梅妃，人如其名，飘逸俊秀，清丽可人。她本姓为江，祖籍福建。九岁的时候就能吟诵《诗经》中的《周南篇》和《召南篇》，还对父亲说“身为女孩，我要成为一个对国家有益的后妃。”父亲见女儿小小年纪就有如此的志向，便为女儿取名“采萍”。采萍十五岁时被高力士相中，选送入宫。