贾思勰的成就

贾思勰是中国历史上有名的农学家，他历时十余年著成《齐民要术》，这也是贾思勰的成就。贾思勰著成的《齐民要术》不仅为中国农业的发展史写下了辉煌的一笔，而且还为生物发展史提供了有力的帮助。

贾思勰石像

要论贾思勰的成就不单单是著成《齐民要术》这么简单，他对后世的影响力很大，而且包含了很多方面。

首先，他建立了比较完整的农学体系。记录了从开荒到耕种；从生产前如何准备，到生产后产品的加工与制作；从种植到养殖等方面都做了详细的记载，这为当时的生产力，也为后来的社会生产能力提供了有力的科学依据。其次，使得动植物的养殖种植技术向前推进了一大步。《齐民要术》中对饲养牲畜、家禽、渔业等都做了详细的叙述，并总结出“食有三刍，饮有三时”的经验。而且对养殖中动物的雌雄比例都做了详细的讲解。

在对农产品的加工、酿造、烹调、储藏技术上也有详细的记载。酱油、醋、酒都发明的很早，但是详细的制作过程没有记载，而在《齐民要术》中有记载，也是最早记载成品制作过程的著作。他还记载了农业生产技术。在载种蔬菜瓜果、植树、养鱼、酿造等方面详细描述了怎样经营，甚至如何售卖，怎样利用农产品产生多层次的效益。

在农业发展与制作上贾思勰的成就是不可替代的，但是贾思勰的成就不单单是这些。他的事迹还告诉后人在学习的过程中，不能只是一味的去看书上的内容，还要进行实践。

贾思勰画像

贾思勰是中国古代伟大的农学家，他所著成的《齐民要术》让他名垂千古。然而，在史料记载中，对贾思勰的描述并不详细，他的长相及人生经历，还有生卒年月都无从考证。对于他的长相，我们只能从流传至今的贾思勰画像和石像来进行描述。

贾思勰画像

在古代，能让人们认识和记住的唯一途径是文字描述和画像，对于贾思勰来说也不例外。现存的贾思勰画像与石像也很多，综合比对下，可以大致描绘出此人的外貌。

贾思勰画像能留存至今的并不是很多，时代久远难免会出现偏差。但是在总体轮廓上来说基本相同，这也为后人推断他的长相提供了依据。从贾思勰画像和石像来看，此人非常的和善，而且给人的感觉是一位朴实的农民。虽然他做过高阳郡太守，但是从此人面向来看并没有为官者的那种高高在上的感觉。从贾思勰画像来看，他就像一位朴实的农民，勤勤恳恳劳作在田间地头的农夫。这也可能是跟他的祖上有关，他祖上都是世代务农的，但是不同的是他家里是书香门第。但更为可能的是因为他无论走到哪里都会去田间查看，并询问当地有经验的老农。而且在他回乡后，亲身实践种植瓜果蔬菜、庄稼，饲养牲畜、家禽、鱼类等，把学到的知识加以利用。