芒种节气寓意着有芒的谷类作物可以种植,同时也是农事耕种的界限,标志着夏季农忙的开始。芒种,作为二十四节气之一,是夏季的第三个节气,标志着仲夏时节的正式开始,太阳到达黄经75°时称为芒种。这个时期,气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物的种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低,因此民间也称其为“忙种”,象征着农忙的时节已经到来。
芒种习俗
送花神在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
安苗
皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻后,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。