导语：我们知道羊肉味甘性热可以驱寒，通常是在寒冷的季节围着炉子吃羊肉火锅，或者炖上一盆羊肉汤，吃到满头大汗，喝到心满意足，在所有肉食中，羊肉对人体虚亏最有补益，但并不是只有寒冷季节才最适宜吃，烈日炎炎的夏季同样是进食羊肉的好时节。接下来的内容将从为什么大暑要吃羊肉开始，一起来看看吧。

为什么大暑要吃羊肉

俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”或许你会有疑问，夏天吃羊肉会不会上火？答案是，不会。中医认为，夏天吃羊肉，可以促使体内驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。

夏天是人体代谢最快的时候，尤其是三伏天大暑季，人体阳气旺盛，营养消耗也最大，深谙养生之道的资深吃货常常会在此时炖上一锅羊肉，一口肉，一口汤，全身酣畅淋漓，以热制热，排汗除湿，驱散体内毒素，老祖宗说的“伏天一碗羊肉汤，不用神医开药方”就是指这种以食为疗的方式，尤其适合肾虚胃寒的人。

哪个节气吃羊肉

1、立冬：立冬是冬季的初见，标志着冬季的开始。在立冬这一天，人们会选择吃羊肉来补冬，因为羊肉富含蛋白质和多种微量元素，脂肪含量相对较低，被认为是一种营养丰富且滋补的食物。

2、三伏天：三伏天是夏季最热的时候，但在这个时候吃羊肉也是一种传统习俗。人们认为在伏天吃羊肉可以以热制热，通过排汗排毒来祛除体内的湿气和毒素。

3、小寒：小寒是一年中最寒冷的时候，而羊肉因其温热的性质，被认为是小寒节气适宜食用的传统食物，能够御风寒并补身体。

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