目录导航：
- 在韩国的电视剧里经常出现的拌饭怎么做
- 韩国的传统早餐是什么
- 韩国的拌饭的做法
- 中韩料理的区别
- 韩国人的饮食习惯
- 百代拌饭是什么
- 石锅拌饭的由来
拌韩式拌饭的制作材料：
主料：米饭(蒸)200克 辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克 调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克 韩式拌饭的做法：
1.辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；
2.水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
3.蕨菜和菠菜切段；
4.胡萝卜刨细丝；
5.鸡蛋一个，只煎一面；
6.瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
7.水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
8.米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
9.把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
10.加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。
用料：米饭1碗，鸡蛋1个，小瓜半个，胡萝卜半个，菠菜一把，火腿肠1根，韩式辣酱2勺，烧烤辣1勺，雪碧3勺，糖半勺，生抽1勺，海苔1片，芝麻适量
做法步骤
步骤 1
小瓜擦丝；
步骤 2
胡萝卜、火腿肠擦丝；
步骤 3
菠菜分段；
步骤 4
准备韩式辣酱、糖、雪碧、生抽；
步骤 5
根据个人口味可加烧烤辣；
步骤 6
2勺韩式辣酱、3勺雪碧、1勺生抽、半勺糖、1勺烧烤辣混合调匀；
步骤 7
海苔剪碎备用；
步骤 8
煎鸡蛋，火腿肠、菠菜炒熟备用；
步骤 9
小瓜、胡萝卜炒熟备用；
步骤 10
碗底放上米饭，依次摆放火腿肠、小瓜、胡萝卜、菠菜、鸡蛋，淋上料汁，撒入海苔碎、芝麻；
步骤 11
充分拌匀即可。
韩国的传统早餐是什么韩国人的早餐吃得还是挺丰富的吧，比中国还讲究？
韩国人一般都是在家里吃早餐，家里的家庭主妇都会早起帮老公，孩子准备做早餐。而且有意思的是，韩国的早餐不像我们的那么简单，很多人一根油条，一杯豆奶，一个鸡蛋就一餐。他们的早餐和午餐，晚餐没什么区别的，一般都有主菜和小菜。
因为大部分韩国人都在家吃完早餐才出门，所以街上就比较少卖早餐的早餐店了。
上面这两个，都是来自韩国的早餐，大大小小的碗非常多，看着是不是很丰富，实际上仔细一看，装的都是泡菜，酱瓜，辣萝卜，泡菜汤，当然还有腌鱼，不过大部分都非常的素，而且都是一桌子咸菜，大早上的吃这么咸不好吧。
下面分享几个韩国吃播，让大家开开胃。
(泡菜五花肉)
(深口巨渊)
(有泡菜吃得就是香)
材料：土豆、胡萝卜、莴笋、珍珠大米、鸡蛋、韩国拌饭酱、油豆腐块
先洗米用电饭煲煮饭，注意的是，水比平常做饭的量要少点，目的是让饭粒更饱满和有口感。趁着煮饭的空隙，把胡萝卜、莴笋、油豆腐块和土豆各切成丝，我偷懒，是用刨丝板刨的。
把胡萝卜丝和莴笋丝各自下锅焯熟捞起，装进碗里再加点盐和一点点麻油拌匀，土豆丝我怕焯软会断，所以下锅加盐炒熟，油豆腐丝为了进味点，也是稍微炒熟。
锅下一点点油，烧热后调小火，打鸡蛋下锅，等蛋白刚刚成形时在锅边洒一点点水，这样，鸡蛋白就会好嫩，蛋黄也不会老。鸡蛋熟的程度视乎每个人的喜欢。外面卖的拌饭，蛋黄是生的，趁着米饭的热拌匀的。
刚煮好的米饭，用深点的碗装着，拌起来的时候方便。
把熟的胡萝卜丝、莴笋丝、土豆丝、油豆腐丝放在上面码好。
再放稍为煎过的鸡蛋。
韩国拌饭酱，酱的量视乎每个人喜欢的多少来放。
把全部材料拌匀后就可以开吃喽
韩国的拌饭是一道传统而美味的料理，制作方法简单而独特。首先，将煮熟的米饭放入大碗中，用一勺酱油和一勺麻油拌匀，使米饭变得香浓。
接下来，将各种蔬菜和配料切成小块或丝，如胡萝卜、黄瓜、辣椒等，放在米饭上。
然后，将煮熟的牛肉、鸡肉或海鲜放在蔬菜上面。
最后，再加入适量的辣椒酱、酱油、蒜蓉和香菜，用筷子将所有材料搅拌均匀即可食用。这道拌饭色香味俱佳，营养丰富，口感丰满，是韩国人餐桌上不可或缺的美食之一。
第一种韩式拌饭做法食材肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋（选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以）做法1：食材洗净备好，锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟，豆芽、菠菜，肥牛焯熟捞出，煎个荷包蛋2：调个拌饭酱：熟芝麻1勺?生抽2勺?香油1勺?雪碧2勺?蜂蜜1勺?韩式辣酱2勺充分拌匀3：碗中盛入米饭，摆上蔬菜和肥牛，鸡蛋，淋上调好的酱汁即可～
第二种韩式拌饭做法食材：肥牛卷100克，胡萝卜半根，西葫芦小半个，黄豆芽1把，菠菜5棵，香菇4个，鸡蛋1个，泡菜1小袋，韩式辣椒2勺，白芝麻1勺，生抽1勺，香油1勺，雪碧2勺，蜂蜜半勺或者（白糖1小勺)做法1：胡萝卜和西葫芦切成条，菠菜对折成段，香菇切成薄片2：所有蔬菜分别下油锅炒熟出锅备用（减肥的美眉们可以用开水烫熟)肥牛沸水烫熟3：两勺韩式辣酱十1勺生抽十1勺香油十2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜（或者1小勺白糖）搅拌均匀成拌饭酱4：再煎一个嫩嫩的太阳蛋5：热米饭铺在碗底，然后把炒好的菜码在米饭上，中间放上荷包蛋，再倒入调好的拌饭酱
第三种韩式拌饭做法食材米饭、韩式辣酱、雪碧、黄瓜、胡萝卜、泡菜、豆芽、香菇、猪瘦肉、鸡蛋、白芝麻步骤
先蒸一锅米饭备用，可以少放点水蒸干一点，因为后面会拌上很多酱汁。
中韩料理的区别韩国与中国料理不一样的地方在于韩国料理比较清淡，少油腻，并且基本上做菜不放味精，只放两三种主要调料，蔬菜以生食为主，大多用凉拌的方式做成。中国地域辽阔，物产丰富，所以中国的食物则根据季节来决定，冬天味醇浓厚，夏天清淡可口。北方地区多以炖菜为主，而四川、湖南等地区菜肴多油，口味以辣为主。韩国是“饭文化”，中国是“菜文化”。
中国人吃饭的时候会以吃菜为主，而韩国人吃饭首要先点汤然后点料理，韩国的菜一般都是送的小菜。中国的饭店和韩国的饭店菜单也有很大差异，中国以菜肴为主，韩国以饭食为主。两国人吃的速度也不一样。有个研究表明“中国人基本上有慢慢的性质，喜欢边吃边谈，所以一般中国人吃的速度较慢”，但是在韩国有一种“快快”文化。“快快”的文化浸透他们的日常生活，韩国的饭桌上不喜欢说话，这也是他们吃饭速度快的因素。
1、性质不同：中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类。韩国菜以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。
2、特点不同：正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理，从科学的营养观来看人体每天需要5种颜色以上的菜和水果。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究色、香、味俱全。
3、影响不同：由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，中国一直就有南米北面的说法，口味上有南甜北咸东酸西辣之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成泡菜、海鲜酱、豆酱（发酵的黄豆）等各种发酵食品，以营养价值和特别的味道而闻名。
扩展资料：
中国饮食注意事项：
1、建议用户不宜吃腌制咸菜类、晻腊肉制品类。火腿肠及盐水鸡、鸭也在此列，还有咸鸭蛋、皮蛋、酱油蛋、油煎蛋等。应以煮蛋、蒸蛋配汤菜的方法为好。蔬菜类、荤菜类也应以煮、蒸、炖法为好，不要自行腌制、烟熏等。
2、不宜空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶促使消化道蠕动增强，牛奶迅速进入大肠，而大肠可以导致牛奶氨基酸转化为毒性物质，加速自由基的产生，以及促进癌症的发病和发展。
3、豆浆中不要加鸡蛋，因鸡蛋中黏性蛋白与豆浆中咦蛋白酶结合造成难以消化，影响健康。
4、不可以完全禁食猪油或肥肉，这里所指的是如果没有高血脂、高血压病等的正常人，适当吃些还是可以的，因为适量的饱和脂肪酸及高级多烯酸机体还是需要的，如动物奶油就比人造（植物）奶油好。
韩国人的饮食习惯1韩国的饮食以清淡为主，但这并不代表韩国没有美食。都知道韩国的泡菜很有名，泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说，韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样，中国的辣是香香的咸辣，而韩国是甜甜的干辣，吃时不觉得，咽下去辣得人直喘粗气。
2韩国人不喜欢油腻，当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。 一次，有位朋友请吃牛排汤，我想一定很好吃。端上来一看，砂锅里孤零零几块大排，清汤里洒着几点葱花，味道清淡极了。他们早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下饭。拌饭也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。韩国人很讲究滋补，他们在三伏天也要吃参鸡汤。
3虽然我并不很爱吃韩国饭，但是挺喜欢他们的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花纹图案，吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。
4在韩国的饭馆吃饭，一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整，十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边，房间多长桌子就可以拼多长，这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。
5韩国也是一个多礼的国家。吃饭还好说，喝酒可就不一样了。他们给别人敬酒时，拿着自己的酒杯，递给对方，倒酒半杯，被敬者转身、背脸、仰头喝酒，再回敬。喝酒时给人一个后脑勺，真有意思。
百代拌饭是什么百代拌饭是一道传统的韩国食物。
因为韩国有很多的历史和地域文化，所以在饮食方面也有很多独特的特色。
其中，百代拌饭是一道由白米饭、蔬菜、肉类、调味料混合在一起的拌饭。
这道菜肴通常会用到一些传统的调味料，如酱油、辣椒粉、蒜泥等等，口味鲜美。
此外，百代拌饭也富含蛋白质和纤维素等营养成分，是一道健康美食。
答案：
百代拌饭是一种源自于中国南方的传统美食。
原因：
百代拌饭的起源可以追溯到中国南方的一些地区，如福建、广东等地。
这种美食通常由米饭、各种蔬菜、肉类、海鲜等食材混合而成，口感丰富，营养丰富，深受人们的喜爱。
内容延伸：
百代拌饭的制作方法非常简单，只需要准备好各种食材，将它们混合在一起即可。
具体步骤如下：
1.准备好米饭，可以选择煮熟或者蒸熟。
2.准备各种蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等，切成小块。
3.准备肉类或海鲜，如鸡肉、虾仁等，切成小块或者片状。
4.将米饭、蔬菜、肉类或海鲜混合在一起，加入适量的调味料，如酱油、盐、糖等，搅拌均匀即可。
5.最后可以根据个人口味加入一些辣椒油或者芝麻酱等调味料，提升口感。
百代拌饭是一种传统的饮食文化，源自于中国云南省的傣族。
这种饭是由用新鲜竹筒蒸煮的糯米饭和各种肉类、蔬菜、香料等混合而成，口感软糯香甜，风味独特。
在傣族民间，百代拌饭是庆祝传统节日、婚礼等重要场合不可或缺的美食。
随着旅游业的发展，百代拌饭也逐渐成为了云南省的特色饮食文化代表之一。
百代拌饭是一道来自中国台湾的美食。
因为百代拌饭是以日本料理的拌饭为基础，融合了中式的调味方式，在台湾得到了广泛的推广和喜爱。
其主要食材包括米饭、鸡腿肉、青菜、芝麻酱、花生碎、酱油、醋、葱花等，拌匀食用。
百代拌饭的特点是口感清爽、美味可口，而且制作简单，是一种相对健康营养的快餐美食，备受青睐。
石锅拌饭由来已久，最早可以追溯到清朝时期的江南地区，当时的江南地区，沿海一带的渔民都会把一个“玄米石”一起用来拌出有营养的饭菜。
由于当时渔民生活比较艰辛，只拿一块玄米石就能拌出滋补营养的饭菜，所以石锅拌饭在当时就颇受欢迎。
在《鱼石渔谈》中，还有记载，沿海等地的捕捞渔夫，会在田间野外，用一把玄米石，把调料、米饭等放入石锅里拌炒，而渔夫自己带的“玄米石”就是石锅里拌饭的制作配料。随着社会的发展，石锅拌饭被用来烹饪各式料理，如今也是餐桌上最受欢迎的菜肴之一。
韩式石锅拌饭由来的常见说法包括早期韩国妇女地位较低下，不能与公婆及先生同桌吃饭，仅能在他们用完餐后，将剩下饭菜拌在一起加热吃。
石锅拌饭起源的另外一种说法，是因早年人民家中穷困，上一餐剩下的菜、饭舍不得丢掉，便摆放到下一餐享用，所以一开始的拌饭是没有使用石锅的，只是简单将饭菜放入碗中碗拌一拌。
也有传闻是韩国古代有新年不能吃过夜饭的习俗，因此一年中的最后一天会把吃剩的菜、饭拌一拌当做拌饭享用，不会留到隔天。
将拌饭放入石锅则是后来衍伸出来的吃法，天气冷时，用石锅较易保温，热腾腾地品尝也更美味。