《烧饼歌》所创的情景是朱元璋正在吃着烧饼，宫内的太监报告说刘伯温求见，朱元璋设想着为难一下刘伯温，于是乎咬了一口烧饼就藏了起来，世人都说刘伯温有占卜的能力，我就不信了，今天一探究竟。朱元璋就问他我刚刚藏了的是什么，刘伯温不慌不忙的说：“好像是太阳，又好像是月亮，反正是被金龙咬了一个角”。这话说的朱元璋就慌了，因为烧饼就是他口中所说的太阳和月亮，但是朱元璋是有心理素质的，他就继续为难刘伯温，两个人一问一答，以预言未来。

目前看来，最早出现的是明代的张中曾作“缺饼歌，来测国运”。《烧饼歌》中有些关于民国的预测，可能就是民国时期的人所编造。

这就表明了《烧饼歌》不是刘伯温所创，也不是刘伯温对未来的预言，只不过是后人强加给他的，但是《烧饼歌》虽没有预言的价值，但是它还是有着不菲的文学价值，记录了明初三大家之一刘伯温的语录，也是很有价值的。