西瓜和鸡蛋能一起吃的，可以做成西瓜炒蛋进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：西瓜 100克、鸡蛋 5个、葱 5克、精盐 2克、植物油 100克、水 适量。

一、首先把葱用刀切段。

二、把西瓜榨汁，放碗里待用。

三、碗里再倒入鸡蛋和盐，拌匀。

四、锅内放油加热，放入葱翻炒几下。

五、然后倒入蛋液。

六、将蛋液炒凝固，放入水，焖几分钟。

七、3分钟后盛出，这样就已经完成了。

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

1

准备好材料。

2

西葫芦洗净切丝。

3

鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。

4

热锅放油，翻炒鸡蛋。

5

鸡蛋炒至九成熟，盛出。

6

另起锅，放入西葫芦翻炒。

7

待西葫芦炒熟，加一点盐。

8

将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。