当然是荔枝木炭好，枣木炭主要用来烤烧鸭、烧鹅。

荔枝炭的特点是环保，无烟，材质坚硬耐烧火力均匀，烧出的皮脆带甜，色泽带黄。

荔枝炭是果木炭，原本就自带果味清香，因此烤出的食物还会带一股浓浓的果木香味。

这些都是荔枝木炭深受烧烤爱好者的喜欢的原因。

什么是果木炭？如何制作？

摘要：烧烤木炭用来户外烧烤，购买时建议到大一些的农贸批发市场或商场超市购买，也可以选择网上购买，不过要注意通过正规渠道选购。购买烧烤碳的时候，要注意考虑性价比因素，并根据需求选择合适品种和规格的烧烤木炭，另外还要注意的是，有一些烧烤木炭是含煤的，对人体健康有害，可以从燃烧时间、表面颜值和味道方面进行分辨。下面一起来了解一下烧烤木炭哪里买靠谱吧。一、烧烤木炭哪里买靠谱

很多朋友外出野营的时候喜欢做烧烤，这就需要用到烧烤木炭，现在烧烤碳一般都是机制炭，那么哪里能买到烧烤木炭呢？

要购买烧烤木炭，一般建议到大一些的农贸批发市场购买，或者到大一些的商场超市看有没有；线下渠道买不到的话，可以考虑线上购买，现在网购非常发达，在各大电商平台都可以找到合适的烧烤木炭。

二、购买烧烤碳要注意什么

随着烧烤木炭需求的扩大，烧烤炭行业也是迅速发展，鱼龙混杂的市场上有很多三无产品，大家在购买烧烤碳的时候，要注意以下几点：

1、尽量选择正规销售渠道购买，并保存好购买凭证。

2、购买时除了考虑性价比外，也要关注同类产品的均价，不要购买明显低于均价的烧烤碳。

3、烧烤碳的品种选择方面，一般主流的都是机制炭，也有一部分果木炭，考虑到环保因素和使用便利性，建议大家选机制木炭。

4、烧烤炭的规格选择则要考虑实际需要，大的烧烤木炭难点燃，但持续燃烧时间长；小一些的点燃比较容易，但燃烧时间较短，主要根据需求选。

5、购买烧烤炭的时候，尽量选择含水量低（感觉比较干）的产品。

三、如何辨别烧烤木炭是否含煤

煤热值高，成本低廉，掺煤或用煤做出来的木炭既节省成本又增加销售卖点，但却会对人体造成危害，大家选购时要注意避免买到这类产品，可以从以下几个方面进行判别：

1、燃烧时间

普通果木炭可用燃烧时间在一个半小时左右，正常机制炭和型炭一般在三个小时左右，宣传可以燃烧5个小时以上的基本都是加煤的烧烤木炭。

2、表面颜值

表面明显粗糙的机制炭和型炭多为加煤炭，因为成本的缘故，掺煤的厂家多不会把煤炭磨得特别细。

3、味道

含煤的烧烤碳烤出来的烧烤味道和正常烧烤木炭烤出来的有区别，的劣质煤炭，直接就能从食材上闻出来一股刺鼻味道，吃下去略微发苦，烤素食菜系尤为明显。

希望朋友们在购买烧烤炭享受美味的同时，也擦亮双眼避免买到劣质、危害大的木炭。

果木炭就是平常生活中所说的木炭，在南方用于冬季取暖的一种主要材料，这么说吧，就是平常吃烧烤时那些烧烤师傅们在烧制过程中用的燃料！

至于制作方法不知对你是否有实质性帮助，它是一个很复杂的方式，传统木炭制作方法需要一周的时间，主要用杂木材作为原料经炭烧至七成然后用土密封使明火在缺氧环境下自动熄灭，3-5天后出窑后筛选后便是我们看到的果木炭。主要原理和环节就是这些，如果制作方法真对你有帮助可以联系