8M+宝宝辅食黑芝麻山药蒸糕
一款简单快手的手指食物,黑芝麻山药蒸糕,软糯不噎人,当宝宝的手指食物刚刚好,对宝宝抓握能力和吞咽能力有很大帮助!快来安排!
食材准备:
黑芝麻酱2勺、低筋面粉10g、山药100g、鸡蛋1个
制作方法:
1.山药50g、蛋清、低筋面粉、一起放入辅食机搅打5分钟成糊状备用。
2.山药50g、蛋黄、两勺黑芝麻酱、一起放入辅食机搅打5分钟成糊状备用。
3.准备好模具里面刷油垫油纸,先倒入黑芝麻糊,再倒入山药糊上面撒一层黑芝麻。
4.盖保鲜膜扎孔,冷水上锅蒸20分钟焖3分钟。
Tips :
1.模具一定要刷油,蒸好的蒸糕要焖一会,放凉一点在脱模。
2.模具不要装太满,容易粘在盖上。
九个月的宝宝可以开始尝试吃蒸糕,但需要注意以下几点:
1.选择适合宝宝年龄的食材。最好选择新鲜、天然的食材,如米粉、糯米粉、红枣、核桃等,避免添加过多的糖和盐。
2.确保蒸糕软烂易嚼。由于宝宝的牙齿还未完全长出,所以蒸糕需要煮得软烂易嚼,以免宝宝噎住或消化不良。
3.注意卫生。在制作蒸糕前,要将所有工具和食材清洗干净,避免细菌污染。
4.适量食用。虽然蒸糕是一种健康的食品,但也要注意适量食用,不要让宝宝吃太多导致消化不良或肥胖。
以下是一些适合九个月宝宝吃的蒸糕食谱:
1.红枣糯米糕:将糯米粉、红枣泥、水混合搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟即可。
2.核桃芝麻糊:将核桃仁、芝麻磨成粉末,加入适量的水和糖搅拌均匀,放入锅中煮沸即可。
3.香蕉小米糕:将小米粉、香蕉泥、水混合搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟即可。
4.红薯鸡蛋糕:将红薯切成小块,加入适量的水煮熟后捣成泥状,加入鸡蛋液、面粉搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟即可。