窝准确的说法是

edible

bird's

nest。

bird's

nest，就是普通的“鸟窝”？

至于为什么英文中没有体现“燕”（swallow），原因很简单。

因为swallow是我们俗称的“家燕”（小燕子，穿花衣，年年春天来这里——这种燕子），用树枝搭成，怎么可以吃，它的窝是不能吃的。

燕窝实际上是由一种“金丝燕”(swiftlet)（属雨燕科）筑成，即“可食用的鸟窝”