椰浆与咖啡的香味都是非常特别的,如果将这两种食物混合在一起,那更是不错的。那么,椰浆咖啡做法是什么呢?椰奶和椰浆哪个更适合做咖啡?下面我带大家一起来了解一下吧。
椰浆咖啡做法:
准备食材:咖啡豆或者咖啡粉、椰浆适量,
做法步骤:
1、将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小备用,如果是咖啡粉就可以省略这一个步骤了。
2、椰浆倒入杯子里,调入170cc开水,搅拌均匀待用。
3、将咖啡粉倒入法压壶里。
4、倒入350cc开水,用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈,尽量不要碰到壶壁。
5、合上盖子,压杆不要压下,等待90秒。
6、90秒后,缓缓压下压杆过滤,不要太用力。
7、将咖啡倒入咖啡杯里。
8、冲入椰浆,放入方糖即可。
椰奶和椰浆哪个更适合做咖啡?
椰奶是椰浆和椰子水的融合,味道更鲜,口感更顺滑。椰浆是椰子肉经过冷压榨提取出来的浓浆,比较浓稠、香气也更浓郁。而且椰奶的适配性很强,和茶、水果都能很好地做风味融合;也能和牛奶混搭、甚至能完全替代牛奶作为植物基饮品,符合消费者健康诉求;但是椰奶不适合做热饮,做热之后口感不佳。椰浆相比于椰奶更适合与咖啡、茶饮等流动性强的液体搭配,椰浆更适合于浓稠状饮品,像在杨枝甘露里打成冰沙,就是用的椰浆。
一道椰奶咖啡怎样做?
上班族的朋友们每天早上都是需要来一杯咖啡提提神,有的人比较喜欢椰汁,就会点杯椰浆咖啡喝。其实,椰浆咖啡也是很容易做的,平时家里有咖啡机的朋友也可以尝试着做出来。那么,咖啡可以加椰浆吗,椰浆咖啡的做法呢?
咖啡里面是可以加入椰浆的,大家可以学着做一下椰浆咖啡,椰浆咖啡的做法:
1、将新鲜的椰子打开,里面的椰子汁倒出来,将椰肉挖出来,把椰肉和椰汁一起倒入破壁机中,搅打成细腻的椰浆,搅打完的椰浆是乳白色的,非常的浓稠,椰子的味道十分浓郁。
2、取出适量的咖啡豆研磨成粉,用咖啡机配备好的量取一勺咖啡粉。
3、用量勺也压平压实了,不雅压太瓷实,不然咖啡出来得慢。
4、装好手柄后,将一边的咖啡擦干净,咖啡粉不要有残留,不然容易漏水。
5、手柄按照的方向按要求装倒咖啡机上,水箱里面加入纯净水,开启电源后,根据指示灯变绿后,把功能按钮转倒咖啡的位置,咖啡就流出来。
6、一勺咖啡粉可值30ml1的浓缩分开,倒量后就停止,或者看咖啡的颜色变浅后停止也是可以的。
7、搅打好的椰浆倒入煮好的浓缩咖啡里。
这样就完成了椰浆咖啡,在喝之前将椰浆和咖啡搅拌好再喝,味道会更棒。
1、食材:咖啡粉24克、椰浆(粉)12克、方糖4颗、85-95摄氏度开水520cc。
2、烘焙咖啡豆洗净,待用;
3、将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小;备好椰浆粉;4、椰浆粉倒入杯子里,调入170cc开水,搅拌均匀待用;5、咖啡粉倒入法压壶里;6、倒入350cc开水,用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈,尽量不要碰到壶壁;7、合上盖子,压杆不要压下,等待90秒;8、90秒后,缓缓压下压杆过滤,不要太用力;9、将咖啡倒入咖啡杯里;
10、冲入椰浆,放入方糖即可。
希望采纳和点赞,谢谢,祝你每天好心情!