白居易《东城桂三首》是一首咏史诗，通过对唐朝景泰年间（公元713-741年）东都洛阳的描写，展现了唐朝盛世的繁荣和人民的幸福生活。

诗中描绘了洛阳城的繁华景象。诗中提到：“东城桂树多，南北香风吹。宫殿临流水，楼台接晓晖。”这里描写了东城的桂树林和南北飘来的香风，表现了洛阳春天的美丽景色。同时，诗中还提到了宫殿和楼台，这些都是唐朝建筑的代表，说明当时洛阳城的建筑繁荣发展。

诗中描绘了百姓的幸福生活。诗中写到：“市肆繁华处，民家婚嫁时。红楼隔绿水，青帘映紫烟。”这里描绘了洛阳城市中的繁华市场和人们的婚嫁欢庆，反映了唐朝社会的繁荣富裕。同时，诗中还提到了红楼和青帘，这些都是富贵人家的代表，说明当时洛阳城百姓的生活水平也得到了提高。

诗中还提到了历史事件。诗中写到：“前代建都者，今来弃此边。唯有古城荒，人烟日萎蔫。”这里提到了前代的建都者和现在东都洛阳的衰落，反映了唐朝后期政治的动荡和衰落。同时，诗中还提到了古城的荒芜和人烟的减少，说明唐朝盛世的终结和社会的变革。

白居易《东城桂三首》是一首具有历史价值的咏史诗，通过对东都洛阳的描写，展现了唐朝盛世的繁荣和百姓的幸福生活，同时也反映了唐朝后期政治的动荡和社会的变革。