原著中，浪子燕青一表人才，英俊倜傥，在梁山泊里，粗人多，武夫多，燕青却是个雅人，举止清逸，喜好笙箫之乐。燕青也有霸气外露的一面，在泰安州打擂时，惹得台上台下“如搅海翻江相似，迭头价喝彩”。看过新版《水浒》中严宽的表演后，观众对严宽饰演燕青的肯定出奇的一致，有观众留言表示：“严宽的俊脸简直和燕青如出一辙，一个模子刻出来的，不仅仅是帅，还有一种雅致的气质。”

严宽在塑造燕青这一角色时，是有自己的见解的，他心中的燕青是否满足观众的期待，在《水浒传》播出的过程中所反映的观众回馈中表明这个答案是肯定的。剧中严宽的表演张弛有度，在主人卢俊义和宋江面前，他锦口绣心、忠义沉稳。严宽在表演过程中不放过每一个细节，即使群戏只是静静的站在宋江身旁，燕青依然浑身是戏，谦卑的站姿、坚毅的眼神，不说台词依然吸引人的目光。随着招安的推进，燕青将展露更多才华，不得不说严宽把燕青察言观色的明慧、八面玲珑的机巧、见风使舵的急智、当机立断的果敢、操控大局的魄力演绎得淋漓尽致。