对于商朝人来说，天上飞的、地上跑的、水里游的、家养的、野生的……没有他们的胃不能消化的。在河南安阳殷墟考古中，曾出土动物残肉、各类动物肢骨和肉汤。

　　甲骨文中动不动记载成百上千地杀牛杀羊祭祀神祖，专家分析说，祭祀后的牛羊肉自然也祭了活人的“五脏庙”。甲骨文还记载，当时人们有饭后剔牙洁齿的习惯，估计跟吃肉有很大关系。