我们都知道回族人不吃猪肉,但是很少人能正确的说出回族不吃猪肉的原因,相信大家都知道,我国56个民族之一的回族是禁止吃猪肉的,那为什么回族不吃猪肉呢?

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　　其实,回族不吃猪肉是因为回族人信仰伊斯兰教,而伊斯兰教规定,杂事动物和食肉动物的肉是不干净的,所以不能吃,长期以来,人们对伊斯兰教为什么不吃猪肉感到不理解或者说认识不足,常常好奇地发出疑问。

而伊斯兰教大都说不出个所以然,但是,回族不吃的肉有很多猪肉、蛇、驴、狗都不能吃,猪肉不过是他们禁食中的一个。但是由于汉族人以猪肉为主,所以我们大部分人,就以为回族不吃的只有猪肉,其实完全是误解。　　

　　回族还有个奇怪习惯,就是如果是可以吃的肉,必须是回民自己宰杀才可以食用,这样的食品才能叫清真食品,所以回民能吃的只有清真的肉类。

事实上,回族不吃猪肉主要有两个原因:一、是宗教信仰,二、猪貌丑、怪异、性贪婪、愚笨。在世界各民族语言中形容人貌丑、懒散、愚笨等方面常用到“猪”字形容,就连我们周围的有些人,在说某个人太笨的时候,也常说“你是猪”吗?　　

　　三是猪的脖子上只有一根筋,既不能看到天,也不能回头,回族是讲究回心转意的,而猪的这一特性和回族的这一生活习惯背道而驰。这也是回族不吃猪肉的一个原因。