早年间，仇英因为生计，当过漆匠，彩绘墙面。后来，仇英因为描摹功底很高，便在家描摹大师的作品来变卖，后来在大街被伯乐周臣发现，将他收为徒弟。并且积极推荐给文征明、唐伯虎等文人认识，后来，文征明等人对仇英都很欣赏，唐伯虎对仇英很是器重。

仇英绘画功底十分厚重，在绘画方面，擅长白描和工笔。而且，仇英在画作的色彩方面大胆而心细，对画作的一丝不苟造就了后来的精品佳作。在《明画录》里用如下的语言描述仇英的作品，称其:"发翠豪金，丝丹缕素，精丽艳逸，无惭古人。"后来，明代著名书画家董其昌对仇英的作品赞不绝口。

仇英的画作都被收藏于中国博物馆以及世界博物馆中，诸如《金谷园图》和《汉宫春晓图》都是仇英的代表作之一。