赵葵善于分析战况，有勇亦有谋，军队在他的管理下，军事纪律严明，训练有方，尤以强勇、雄健而闻名。在贼寇李全献俘时，赵葵洞察出其包藏祸心，唯恐引狼入室，便修筑城墙，对军队的训练更是容不得一点松懈，在得知李全破坏城邑后，他立即上书朝廷请求，力争出兵。没多久，李全就露出狼子野心，攻打扬州，赵葵率军击败贼寇，最后还击杀了李全。

南宋名将赵葵的成就莫过于其军政事务的贡献，他为国为民，去世的那一年，他才退休。对于赵葵的贡献，民众和朝廷有目共睹，在他死后，朝廷追赠太傅，谥号“忠靖”。