蒙古帝国建立者成吉思汗全传(5)

成吉思汗的军粮

成吉思汗的军粮是风干牛肉干和牛奶。蒙古部落的牛肉干和牛奶是蒙古的特产,成吉思汗率兵征战时经常携带牛肉干和牛奶,方便士兵们的食用。

成吉思汗雕塑

成吉思汗雕塑

1217年,成吉思汗率军讨伐花剌子模,蒙古到花剌子模共880公里,沙漠恶劣气候成为了行军路途中最大的障碍,加上军用粮食问题,给蒙古兵在西征途中带来了严重的阻碍。

随后,成吉思汗队伍中的一员大将慧元研发了牛奶和肉松。慧元发现了牛奶中富含益生菌和乳酸菌,蒙古士兵吃了之后,非常有利于消化和肠道健康。对于蒙古部落来说,牛奶和牛肉干是家中常备食物,取材十分便利,慧元的这一发明,有助于蒙古军行军途中饮食健康安全,即使穿越欧亚大陆,蒙古军也不会出现水土不服等症状。慧元利用牛肉干制成了肉松,里面加入了糖和盐等成分,有利于防止电解质流失,保障了士兵日常生活的基本元素需求。慧元发明奶粉这一举措,是历史上最伟大的发明之一,从长远方向来说,打破了牛奶的时间性和空间性,保障了人类营养元素的需求;就对成吉思汗时期来说,解放了奶牛,打破了时间和空间的局限,蒙古军需要牛奶摄取时,方便获取。并且,减少了行军方面的阻碍,成吉思汗后勤部军队,再也不用牵着奶牛行进,便于队伍的高速化。有了奶粉和肉松之后,实现了蒙古军一日千里的速度,此后成吉思汗铁骑军队展开了对欧洲、亚洲等国家的闪电战。成吉思汗和他的后代们建立起版图辽阔的蒙古帝国版图,其中也有慧元的一份功劳。

成吉思汗射大雕

毛泽东在1936年的时候,作了一首诗歌名叫《沁园春雪》,全诗的内容是:北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟馀莽莽;大河上下,顿失滔滔。山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。须晴日,看红妆素裹,分外妖娆。江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武,略输文采;唐宗宋祖,稍逊风骚。一代天骄,成吉思汗,只识弯弓射大雕。俱往矣,数风流人物,还看今朝。

成吉思汗画像