剧中除了展现她与兄长单雄信深厚的兄妹情谊之外，她与罗成之间贯穿全剧的爱情戏，让观众们在感受剧中热血征伐之余，也感到绵绵细长的儿女情长。

单雄信的妹妹单冰冰与罗成从在瓦岗寨开始，便是互生情愫。后瓦岗寨兵败将散。单雄信率领一干瓦岗旧将投向王世充。后徐茂公前来劝说秦琼、罗成、程咬金等人投向李唐。为了让众将能顺利逃出，徐茂公设计让罗成与单冰冰成亲，在婚礼中领着众将出逃。两人成亲后，单冰冰生下儿子——罗通。

罗成身死之后，因他死前一心辅佐李世民。单冰冰继亡夫遗志，对李世民忠心耿耿。此后数十年间，大唐兵伐突厥、勇夺三江岳虎城、征讨高丽、迎战苏宝童、灭西凉国等战役中均有她的身影出现。虽然，在这些剧情中，存在胜负输赢。但不能否认，她对巩固大唐江山有着不可磨灭的汗马功劳。

单雄信的妹妹单冰冰只是后人们编撰的虚构人物，但从她身上流露出的气质，与历史中真实存在的单雄信很是相像。或许，这是后世艺术家不忍单雄信忠义刚烈的性子就此消失，而撰写了延续。