在唐宋一代，人们喝茶非常讲究，都必须先把茶饼碾成粉末状，才能下水浸泡。第二句作者写道“恨分破”指的就是把茶饼碾成粉末的典故。

之后几句，写的都是加工、煮茶的情形。作者对这种煮茶的方式十分喜爱，从最后一句“早减了几分酒病”就可以看出。古人都爱喝酒，尤其是文人雅士，他们认为饮酒可以增加灵感。就像杜甫题李白那样“李白斗酒诗百篇”。在此处，作者把茶又提高了一个境界，他认为饮茶可以戒酒瘾。

词的下阙以“味浓香永”来承前启后，紧接着作者营造出了一个意境，他把茶的醇香来比作故人的情谊，恰如故人一般，情深意切。特别是当他面对茶的时候，就像他面对老朋友一样，虽然嘴上不说，但心里却是无比愉快的。

这首茶词，出奇制胜的地方在于，作者把当时人饮茶，心里愉快，却又不知如何表达的快感用文字表述了出来，而且表现地十分生动，让人如作者一样如饮甘醇一样心生愉悦。

苏轼 黄庭坚 蔡襄

苏轼、黄庭坚、蔡襄，三人同属“宋四家”，那么他们的书法风格都是怎么样的呢？

苏轼画像

苏轼、黄庭坚、蔡襄三人同属北宋，同在书法方面有着极高的造诣，而又各有所长，各有风格。

苏轼出生于1037年，号东坡居士。他出生于现在的四川眉山，是北宋著名的文学家、书法家和画家。就书法来说，苏轼擅长行书与楷书，同米芾相似的是，苏轼的书法也是遍学各个名家而来的。他将各个名家的创作风格融会贯通，然后形成了自己丰腴跌宕的书法风格。

黄庭坚出生于1045年，号山谷道人，是现在的江西修水人，为北宋著名文学家和书法家。就黄庭坚的书法来说，黄庭坚擅长行书、楷书、草书。在行书方面，他对王羲之的书法练习最深，除了王羲之意外，对黄庭坚影响最大的便是苏轼。小时候的黄庭坚曾以苏轼的书法为临本进行学习，在学习之后，有加入自己的风格，自成一派。两个人之间甚至相互学习，互相进步。在草书方面，黄庭坚则是向周越学习的，在参悟了周越的书法之后，黄庭坚创造了属于自己的草书。

蔡襄出生于1012年，按照年龄来说，蔡襄是三人之中最为年长的，他喜欢写规规矩矩的楷书，他的书法有着浑厚端庄，淳淡婉美，深受苏轼的推崇。蔡襄的书法总能给予人一种很舒服的感觉，能够让人放松心情。因此，他的作品不论是朝廷还是民间都享有盛誉。