黄蓉给洪七公做菜剧照

为了能够拜师学艺，黄蓉给洪七公做的第一道菜是“叫化鸡”，这正与洪七公的身份相吻合。黄蓉的叫化鸡与普通鸡不同，她将鸡放在泥土里进行烘烤，等到泥土烤干了，都在鸡的表面掉了下来，这时候鸡差不多也熟了，拿出来后撒上调料，顿时间空气中就洋溢着鸡肉的香味。作为见面礼，这道菜也是黄蓉是费尽心思才想出来的，有条件的时候，叫化鸡也成为洪七公带在身边的必备物品之一。

在黄蓉给洪七公做的菜中，还有一道菜名叫“玉笛谁家听落梅”，这道菜的做法和材料更为讲究，在这道菜里有好几条肉，分别是羊羔臀部的肉、小猪的耳朵尖、牛腰肉、兔子肉和山麂肉，不过可不是单纯的吃这几种肉，每好几种不同动物的肉混合吃起来，都会吃出不同的口味，如果不计算两种肉吃的先后顺序，那么就已经有二十五种口味变化!所以说黄蓉给洪七公做的菜，更是让洪七公大开眼界，连声说好。

洪七公降龙十八掌

洪七公的降龙十八掌是丐帮除了打狗棒之外，独有的另一门秘笈。这门秘笈因为有十八掌而得名，也被称为“天下第一阳刚神功”。只有丐帮的帮主才有资格传授。洪七公的降龙十八掌传给了郭靖，这一秘笈的主要特点是招招变化无穷，一掌比一掌更有威力，对于蛤蟆功，降龙十八掌是它的克星。

《神雕侠侣》洪七公剧照

在金庸所创作的大部分小说中，洪七公的降龙十八掌都是其中排名第一的神功，它的原名本来是“降龙廿八掌”，后因丐帮的一位名叫萧峰的帮主因契丹人的身份，而被迫离开丐帮，于是他便将降龙廿八掌进行了删减，又和他的弟弟将其与擒龙功合二为一，并改名为降龙十八掌。也就是说洪七公的降龙十八掌是这两者的一个综合，使用的威力都在它们之上。在洪七公的降龙十八掌中，最有名的是最后一掌神龙摆尾和飞龙在天，相传，当使用这招时，天上的风云都会跟着一起变化，云雾密集会幻化成龙的形象。

在欧阳峰多次向洪七公挑战的过程中，洪七公的降龙十八掌曾多次制服欧阳峰的蛤蟆功，打的他措手不及却又无法还手制敌，这也是洪七公与欧阳峰多次交手却始终能够保命的主要原因。因此降龙十八掌的秘笈也曾在江湖上引发了一场争夺大战，很多人为此失去了性命。在洪七公所学的降龙十八掌中，比较有名的几掌是见龙在天，突如其来，鱼跃于渊和密云不雨。