格拉纳多斯评价中还强调了作为一个钢琴家出身的作曲家，他主要的创作领域还是在钢琴上，他创作的音乐在世界钢琴音乐中占有席位。他钢琴作品中的《戈雅之画》等作品是马德里的缩影，广场上热闹的人群、华丽的服饰、街头音乐以及斗牛表演，都写进他的音乐当中。在人们赋予他的众多称呼中，没有一种可以准确描述格拉纳多斯的音乐特点。他的钢琴音乐推进了西班牙民族乐派的崛起，为西班牙乐派做出了重大的贡献，他也成为西班牙乐派的中坚力量。