巴斯德晚年的时候到母校演讲,他传给学生的观念依然与他的信仰有关,相信神的存在,神创造一切,巴斯德所理解的神和盲目的迷信是不一样的,在他的心里,神就像一种信念,一条绳索,只有顺着他走,才能看到结果。并且在他看来,他的所有成功都源于神,在神的指引下,他发现了自然界吸引他的地方,然后他开始研究,最后得知神创造自然的奥妙,并利用发现造福人类,他常提的观点就是:当自己对自然研究更深刻,就更接近神。
他说他找不到证据来证明神与科学有矛盾之处,说到这里,还有一则小故事:巴斯德在一次火车旅途中遇到一个年轻人,年轻人看到巴斯德手握念珠便开始跟他讲科学,劝他不要迷信,巴斯德耐心地听年轻人讲完,然后说出自己的想法,他还是坚持自己的观点,最后年轻人才知道,原来是巴斯德。
由此可以看出巴斯德信仰始终不变,科学与神也不并冲突,只在于个人怎么理解。
巴斯德消毒法
巴斯德的一生有很多的成就,他研究与微生物有关的一切事物,为人类生产生活做出巨大的贡献。在巴斯德生活的那个年代,环境卫生问题造成的生物污染,引起疾病或者死亡很常见,例如手术感染;还可能造成工业生产的巨大损失,例如生产葡萄酒和牛奶,微生物的污染导致酒变质、牛奶保质期缩短。
巴斯德图片
当时法国的酿酒业就存在酒变酸这一问题,若得不到解决,工厂便会损失惨重,巴斯德受邀去研究解决的办法。在研究过程中,他发现了问题的根源在于酒中存在乳酸杆菌,只要杀灭了这种细菌,一切问题都解决了。最后他研究出一个合适的温度,既可以杀灭细菌,又不会使酒的质量受到影响。后来用同样的思路解决了牛奶变质的问题,人们将这种方法称之为“巴士消毒法”,也就是巴斯德消毒法。
在那之后,医生们受到启发,手术时严格消毒,避免了一些手术因细菌感染而造成的死亡。现如今,巴斯德消毒法仍广泛应用于许多方面,比如说食品生产,医疗卫生,实验室研究等等。当然了,现在用的方法可能随着科技的进步而有所改进,但整体仍在沿用巴士消毒法。
巴斯德消毒法在当时的社会为人民谋了很大的福利,就连寿命也延长了,造福了世世代代的人。