生日与做寿的礼俗 祝寿为什么要送寿桃

导读:如今人们庆祝生日有很多种形式,玩的就是各种热闹,但是对于年纪大点的老人,也都是要宴请宾客庆祝的,那么生日与做寿的礼俗去哪看呢?祝寿为什么要送寿桃呢?下面是小编对古人生日时的相关介绍,感兴趣的朋友来瞧瞧吧。

生日与做寿的礼俗

生日,即出生之日;年老之人的生日,又多称“寿辰”。每逢生日或寿辰,每家都会举行不同形式的生日庆贺或祝寿(做寿)活动,力求做到热闹、喜庆、快乐。这是中华民族普遍流行的风俗,各地、各民族虽有不同的仪式与内容,但自古至今,都是大同小异而已。

一周岁的生日,是十分隆重的,举行的“抓周”活动,前已叙述,此处不再重复。

而生日庆贺活动的源起,大约始于东晋南北朝之间,约有1500多年的悠久历史。据《颜氏家训》记载,江南风俗,有“亲表聚集,因成宴会。二亲如在,每至此日,常有饮食之事”。也就是开始时,生日是在家庭内举行的庆贺活动。至唐宋时期,生日的庆贺活动已十分普遍,上至皇帝,下至百姓,都举行不同仪式的庆贺活动。

普通人家的生日活动比较简单。全家人欢聚一堂,吃一餐面条,寿面一般长约3尺,称为长寿面,或者父母送点礼物给小孩子;稍为富裕的人家,还举行生日宴,邀请亲朋好友聚集庆贺。做寿那天,桌案摆出面粉或米粉做成的寿桃,也有用鲜桃的。一般一盘盛九只,三盘并列,称为寿桃,祝人长寿。一般来说,逢十为重,庆贺活动的规格要高一点、热闹一点。

古代的文人学士生日庆贺活动,要比普通百姓热闹。亲朋好友往往送礼祝贺,并且还赋诗、作贺寿联语或画寿星像相赠,以表心意。如元祐七年(1092年)六月,宋代文学家苏轼(东坡)表弟程德孺生日,据说程与苏身貌有点相似。苏东坡以《表弟程德孺生日》诗相赠,诗中说:仗下千官散紫庭,微闻偶语说程苏。

长身自昔传甥舅,寿骨遥知是弟兄。

曾活万人宁望极,只求五亩却归耕。

回朝遗老凋零尽,鹤发他年几个迎。

唐宋之间,文武大臣生日,也多举行庆贺活动。生日吃长寿面大约始于唐宋,古代叫汤饼。因为面条形长,寓意长寿,可讨个吉兆。大臣生日,皇帝往往会诏赐羊、酒、米面以示庆祝,如大中祥符五年(1012年)十一月,宰相王旦生日,宋真宗赐“羊30口、酒50壶、米面各20斛,会诸师供帐京府,具衙前乐,许宴其亲友”。据宋代惯例,宰相、参知政事(副宰相)等高级大臣过生日,皇帝均有赐物赐宴,并颁诏辞祝贺。宋人叶梦得《石林燕语》卷6记载:“故事,生日赐礼物,惟亲王、见(现)任执政官、使相,然亦无外赐者,元丰(1078—1085年)中,王荆公(安石)罢相居金陵(今江苏南京),除使相,辞未拜,官止特进。神宗特遣内侍赐之,盖异恩也。”

祝寿为什么要送寿桃

五十岁以上的生日,一般叫做寿,八十岁以上生日,又称为大寿。做寿,往往要送寿桃。那么,祝寿为什么要用桃,为什么又称为寿桃呢?

桃为果木,原产中国。在我国桃木栽培已有三千多年的历史。从《山海经》记载,桃树是夸父追日的手杖变成的,有些神异,故成为最早的辟邪的物件。古人认为:桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。桃之精生在鬼门,制百鬼,故今作桃人梗著门,以压邪气。

古书又说:玉桃服之长生不死。平时不服食,在临死前吃了,也能使尸体“毕天地不朽”。相传蟠桃三千年一开花,三千年一结实,食一枚可以增寿600岁。故西王母在瑶池做寿时,分送蟠桃。据《汉武帝内传》记载:七月七日,西王母降,以仙桃四颗与帝。帝食,辄收其核欲种之。母曰:“此桃三千年一生实,中夏地薄,种之不生。”帝乃止。因此,以桃祝人寿的习俗逐渐推而广之。旧时北京有蟠桃宫庙,庙祭西王母,每年三月三日为庙会。

老人做寿时,客人一般多送百寿图、百寿字寿屏、寿面、寿酒、寿蜡、寿联等。

百寿图,从南宋以后日益流行,即摹写古今各种字体的“寿”字,多至一百左右,故称百寿图。当中是个大寿字,四周布满形体各异的100余小寿字。清钱曾《读书敏求记·字学百寿图》对百寿图的起源与流行作了考证,他认为最早始于南宋绍定年间(1228—1233年)。当时有位静江县令史渭于夫子岩刻百寿字。而在明代,此俗已十分流行。

寿屏,画有祝寿内容的屏风,上题吉祥语辞或寿星老人等内容。一般为4、6、8条条幅联成为多。

寿酒,用以祝寿的酒。因“酒”与“久”谐音,有祝人长寿之美意。

寿酒多以桂花酒为最,因为“桂”与“贵”谐音,吉意更浓。饮寿酒时,必先敬寿星,然后宾客共饮祝贺。

寿面,用以祝寿的面条。做寿人家或自备寿面,或由亲友赠送。

因为面条形长,故有延年益寿的吉意。在寿宴中,必有寿面。

寿蜡,或名寿烛,祝寿而用的蜡烛。一般用红色,长1尺左右,重约0.5公斤。蜡面上印有“寿”字或“福如东海”、“寿比南山”一类的吉辞。祝寿开始时点燃,以增加寿宴的热闹气氛。

在老人做寿时,堂中一般高挂《福禄寿图》,增加做寿气氛。图中常有一位寿星老人,持桃伴鹿,上有飞蝠。意思说:蝠与福谐音,预示福气好;寿星老人,则祝贺老人长寿如寿星;禄,旧时官吏将王资称为俸禄,表示为官步步高升的吉意。

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