大蒜冰糖水的禁忌

1、眼病、眼睛炎症者。

大蒜味最为辛辣,且能走清窍、通眼睛,辛辣味道容易刺激眼睛,造成眼睛的损伤,因此有眼病、眼睛炎症的人,在治疗期间要避免食用含有大蒜的食物。

2、胃溃疡、胃炎人群。

大蒜中含有刺激性的挥发油,食用之后容易刺激胃粘膜,因此有胃溃疡、胃炎等胃病的人群,最好避免吃大蒜冰糖水,以免引起胃部不适。

3、肝火旺盛、重病者。

大蒜性温,且味道辛辣刺激,食用之后可能会加重肝火、影响病症康复,因此肝火旺盛、重病者需引起注意。

4、糖尿病人群。

大蒜冰糖水中的冰糖主要含有蔗糖,在人体可水解为葡萄糖和果糖,糖尿病患者食用后容易导致血糖异常升高,可能引起危险,需引起重视。

5、在食用大蒜冰糖水的时候,不建议吃雪梨、螃蟹、西瓜、雪糕等寒凉性的食物。

6、凡肺、胃有热,血虚目昏,以及狐臭病人均忌用。