作为一名历史学者，我对于这个问题有一些自己的看法。我们可以看到这个称谓在中国历史上经常出现，特别是在封建社会中。但是，它是官职名称还是荣誉象，这个问题并不容易回答。

让我们来看看这个称谓的来源。在古代中国，皇帝授予官员的荣誉称号通常是以地名、官职、功绩等为主要内容的。而其中的“太傅”一词，是指掌管皇帝教育事务的官员，也是皇帝的老师。可以看出，“太傅”这个称谓是具有一定的官职意义的。

然而，从历史上来看，“太傅”这个称谓并非只是官职名称，它还具有一定的荣誉象征意义。在古代中国，官员的职位和荣誉是不可分割的，而“太傅”这个称谓的授予往往是表示皇帝对于官员的嘉奖和认可。因此，我们可以说，“太傅”既是官职名称，又是荣誉象征。

那么，这个称谓在什么场合使用呢？从历史上来看，授予“太傅”这个称谓通常是在皇帝的重要庆典、大典或者举行重大仪式时进行的。例如，唐朝时期的李白就曾被授予“太傅”这个称谓，正是因为他在唐玄宗的寿宴上表现出色。一些在国家建设中有重大贡献的官员也有可能被授予“太傅”这个称谓。不过，这种情况比较少见。

从历史上来看，“太傅”这个称谓既是官职名称，又是荣誉象征。它的使用场合通常是在重大庆典、大典、仪式等场合。虽然现在已经没有了封建社会，但是我们依然可以从中看到当时的历史文化遗产。