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- 三国时有螃蟹吗
- 诸葛亮，发明了哪些食物
- 诸葛亮发明的食物
- 三国时期怎样做菜
: 三国时期有螃蟹。
: 螃蟹是一种广泛存在于中国沿海地区以及内陆水域的动物。
在三国时期，中国的沿海地区有发达的渔业和海产贸易，因此可以认为螃蟹在那个时期是存在的。
此外，史书中也有关于当时渔民捕捞和贸易螃蟹的相关记载。
: 螃蟹在中国文化中具有重要的象征意义，在民间故事和艺术作品中经常被提及。
同时，螃蟹也是一种美食，在中国的烹饪文化中有着丰富的变化和独特的烹调方法。
因此，螃蟹在三国时期不仅存在于自然环境中，也在人们的生活中扮演了一定的角色。
诸葛亮发明了军屯锅盔，烤鱼，大头菜。
传闻当年隐居在琅琊县的诸葛亮最爱吃的菜肴就是烤鱼，这道烤鱼和普通的烤鱼不同，风味独特，后来诸葛亮跟随了刘备，就将做烤鱼的厨师带在身边。厨师做出来的烤鱼也让刘关张三兄弟称赞不已，因为烤鱼是诸葛亮的最爱，所以流传到现在，就被人们叫做“诸葛烤鱼”。
军屯锅盔还有锅盔凉粉，据说和诸葛亮有密切的联系，当年诸葛亮命令姜维的军队驻扎在四川，因为长时间行军，士兵们吃饭就成了一个问题，于是诸葛亮便发明了这种做起来速度快，又方便携带的食物，不仅饱腹感很强，而且还能提供充足的能量，跟随着士兵们行进，锅盔传到了四川各地，甚至到了湖南、湖北、山东等地区。
大头菜又被称为孔明菜、诸葛菜。相传诸葛亮喜欢将一种叫“蔓茎”的野菜挖回家后做成菜肴下饭，有一次到朋友家做客，临走前诸葛亮做了一盘凉拌蔓茎，几天后回到家中，生怕菜肴坏掉。没想到品尝后大仙，凉拌蔓茎不仅没有坏，而且脆爽可口，于是发明出用盐腌制大头菜的料理。
馒头是诸葛亮发明的。
《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。后来，民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。诸葛亮发明的食物第一个说法：馒头是三国的诸葛亮发明的。馒头的起源要追溯到三国时代。据《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说：“馒头本名蛮头。”
当年诸葛亮亲自率兵征伐割据于云、贵一带称霸的孟获，七擒七纵。叛乱既平，凯旋回师至泸水时，忽然间狂风急浪，兵难以渡。当地人告诉诸葛亮，说是“猖神”兴风作浪，要用七七四十九个人头及白羊、黑牛祭祀，才能平息风浪。
诸葛亮不忍用人头来祭泸水，便“偷换内容”而“迁就形式”，有了这桩机巧的发明创造以祭“鬼神”。诸葛亮始创的馒头，毕竟须夹入牛、羊肉馅，工序复杂且花费较多，后人将做馅的工序省去，就成了仿天人们俗称的“馒头”。而有馅的则被称为“包子”。
第二个说法：馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头，所以是称为蛮头，后改用曼头用以避讳，再后加了食旁成为现在的馒头。相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去讨伐他。
沪水一带人烟极少，瘴气很重而且有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏。 为了鼓舞士气，他想出了另一个办法：用面粉和成面泥，捏成人头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。
打那以后，这种面食就流传了下来，并且传到了北方。 因为称“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了。
诸葛亮发明的第一个美食，据说是锅盔。当时诸葛亮初出茅庐，一把大火烧了新野曹兵，和刘备一起从博望坡撤退。这个时候最大的问题首先是怎么吃饭，兵贵神速，显然不能在吃东西上浪费太多时间，可是大量扶老携幼的百姓可不一样了，民以食为天，刘备看不下去老百姓饿肚子，于是诸葛亮就发明了这么一个吃食：锅盔。用干面掺水，和面之后，将面摊在士兵的头盔上，然后加热头盔，很快面就熟了
馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，
《事物纪原》中有云：三国时期，诸葛丞相领兵南征，沿途看见少数民族有杀人祭祀之陋俗，觉得十分残忍，便教导他们用面包肉制作人头，以此代替活人，减少杀戮。时间一长，就演变出了今天我们爱吃的大馒头
三国时期怎样做菜1.孙权面筋。据传说，是孙权出征前，其母为儿特制的美食。孙权称帝后，每逢佳节，必以此为上等佳肴，宴请群臣。孙权历代后裔继承本家传统配方，用手工精制成风味独特的面筋，流传至今已有一千余年了，是高档宴会、家宴和馈赠亲友的佳品。
2.刘备椒香鸡。刘备少年孤贫，与母相依为命。一次母亲为刘备买了只鸡，刘备只觉得焦香酥脆，辣香可口，念念不忘。后来，在诸侯割据的局势下，刘备势力弱小，经常寄人篱下，却总无自己的地盘。刘备想起母亲及儿时美味的鸡，不断勉励自己，几经波折，终于在蜀汉称帝，奠定了三分天下的基业
三国时期做菜方法如下
关公,上摆雕刻的青龙偃月刀,土豆与胡萝卜制的泥上敷豆豉茸,象征黑脸张飞,上摆雕成的丈八蛇,用糖粉、巧克力等料制成茅庐,诸葛亮躺于卧床上。
空城操琴 制菜原料: 主原料:基围虾、蟹、虾糕、鱼糕 辅助料:火腿片、鱼翅(五丝) 调味料:盐、糖、醋、蒜泥姜汁。