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- 古代的北方游牧民族能吃到大米吗?他们日常的饮食到底是什么
古代的北方游牧民族不能够吃到大米。他们不像今天的北方人一样，以米为主食。这主要是由于当时的历史条件和生产能力所决定的。也是由于他们的生活方式所决定的。他们的主食主要是以牛羊肉以及便于携带的面食为主。
游牧民族居无定所。他们的生产方式主要以狩猎为主。很少有固定的地方在哪种植粮食，这也就决定了他们不可能在那儿守着多半年去种植大米。而牛羊肉或者面类饼就方便于携带，贮存.食用。
再者，古代北方人烟稀少。可耕地面积少。而大米的产量都不高。适合种植大米品种还没有确定。类似于尝试性的生产并不能满足人们的生活需要。所以北方游牧民族即使是种植也是种植那些产量比较大的农作物。
北方种植大米。真正形成规模的时期是在晚清至民国期间。晚清由于东北人烟稀少，清政府治理东北的能力较弱。加之国际局势。朝鲜半岛动荡不安。日俄侵略东北。一些朝鲜族居民自发性的先从朝鲜半岛越过鸭绿江和图门江，进入到吉林，辽宁边境地区。在由吉林北上进入到今天的黑龙江东南部。再后来就是， 日本侵略者有计划的移民朝鲜人。当时朝鲜已成为日本的附属国。大米的种植首先是从那些移民的朝鲜人村落开始的。大规模的大米种植是在近年才开始的，主要原因是，北方大米品种好，产量高，好吃。自然环境生态环境好。经济效益高。生产设施机械化程度提高。农田水利兴修到位。才导致大规模旱田改水田。
古代北方少数民族不能大规模种植大米的一个原因。也是受限于当时的农业生产技术和生产设施。水稻的种植必须是以水田沟渠为主。在古代根本就没有能力建起大规模的水田。特别是对于四处飘泊的游牧民族而言，现如今经过几十年的开发建设，特别是农业大型机械的应用。为大规模的种植水稻提供了便利条件。而科研能力的增强在水稻的规模，品种上有大突破。北方自然资源的条件使得北方大米非常好。
再回到主题上，北方游牧民族基本上种植大米的可能性很小，它们的食物主要是以风干的牛羊肉和便于携带面食为主。.