目录导航：

1. 春风送暖入屠苏的屠苏酒什么颜色
2. 屠苏是一种什么饮品
3. 屠苏酒一般多少度
4. 屠苏酒指什么
5. 屠苏酒的正确饮用方法是什么

褐色，与药汤颜色相似。

屠苏酒是古代春节时饮用的酒品，屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以屠苏酒也因此得名，据说，屠苏酒是华佗创的配方，具有益气温阳，祛风散寒，避除疫病的功效，后来唐代名医孙思邈将屠苏酒流传下来，他每年腊月就分给乡亲们一些药，并告诉他们以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫，此后，饮屠苏酒就成为过年的习俗。

屠苏指：古代一种酒名。相传农历正月初一饮屠苏酒，可以避邪，不染瘟疫。

出处：宋·王安石《元日》

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

白话释义：

阵阵轰鸣的爆竹声中，旧的一年已经过去；和暖的春风吹来了新年，人们欢乐地畅饮着新酿的屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户，他们都忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符。

屠苏酒以黄酒为原料酒，一般度数不会很高，16-20度左右。

屠苏酒的做法：泡制屠苏酒，您需要准备肉桂３０克、麻黄３０克、干姜３０克、苍术３０克、细辛３０克、桔梗３０克、防风３０克、川椒３０克；黄酒２０００毫升；

元代时蒸馏技术由外传入后才有白酒，当时称烧酒。在此之前，古人饮用的，都是粮食酿造的原汁低度酒，后世通称黄酒。历史上，除了元代用葡萄酒，黄酒一直占据着宴会的主角。

屠苏酒，古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。

屠苏酒是一种传统的中国白酒，常常用于庆祝或喜庆场合。屠苏酒的名称来源于中国古代的《诗经·小雅·鸡鸣》，其中“屠苏”的意思是用苏草做的香料用来祭祀祖先和接受祝福。

古代的屠苏酒主要由花雕酒和香料制成，口感浓烈而香气浓郁，尤其是在喜事庆典中更是倍受欢迎。现代的屠苏酒制作过程也在逐渐改进和完善，同时也有了更多的种类和口味。屠苏酒的饮用方式是以小杯为主，多以一口喝尽，象征着将来自天地间的祝福全部收入口中，代表吉祥如意，幸福美满。

1. 开瓶后需立刻饮用，因为开瓶后空气中的氧气会影响屠苏酒的品质。

2. 屠苏酒虽然可以跟其他饮品混合饮用，但是为了体验其原味，还是建议单独饮用。

3. 建议在饮用前先闻一闻，以感受屠苏酒的味道和香气。

4. 喝的时候不要贪杯，因为屠苏酒的药效较强，建议每次只饮用适量。

一般是先闻香、再品味、最后回味。具体步骤如下：

闻香：将屠苏酒倒入杯中，用鼻子轻轻地闻一下，感受一下酒的香气，这是品尝屠苏酒的第一步。

品味：将屠苏酒小口品尝，先品尝其甜度、酸度、苦度、辣度等基本口感，再品尝其细节口感，如酒体、酒液的清澈度、口感的柔和度等。

回味：将屠苏酒咽下后，留在口中回味，感受其余味和余香，这是品尝屠苏酒的最后一步。

需要注意的是，屠苏酒是一种浓香型白酒，其香气和口感都比较浓烈，因此在品尝时需要适量，不要过量饮用。

屠苏酒是一种传统的中国酒品，源于古代屠沽巷的酿酒技艺。正确的饮用方法如下：

1.先取出一杯屠苏酒，建议使用透明的白色玻璃杯。

2.将杯子轻轻晃动，使酒液旋转，激活酒的香气。

3.闻酒香，嗅其香气，感受其浓郁的梅兰香味和淡淡的草木香气。

4.小口品尝，将酒液先放在舌尖，感受酒液在舌头上的滋味，再深度咀嚼，细细品味其中的香气和味道。

5.屠苏酒一般含有高度酒精，因此应该适度饮用，不宜过量，同时需要注意安全，不要酒后驾车。

总的来说，屠苏酒的饮用方式和其他高度白酒略有不同，强调的是品味和感受酒的香气和口感。不过，具体的饮用方式可以根据个人喜好进行调整，以达到最佳的品饮效果。

屠苏酒喝法很有讲究。一反常规的长幼次序，全家人使用同一个酒盅从最年幼的晚辈开始饮用，依次传递给长辈，结束于身体抱恙或年岁最高者，意为集聚青年人的精气之华，奉于长辈，祝其康寿。

难怪苏辙《除日》中有言：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”

屠苏酒缓缓注入特殊的扁平酒，男性用左手单手(古时武士不能占用右手，以便随时取刀备战)，女性双手捧盅，分三次将酒饮尽。