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- 紫菜的由来故事
- 紫菜包米饭的学名叫啥
- 韩国紫菜包饭创意名字
- 紫菜包饭的创意叫法
早在1400多年前,中国北魏《齐民要术》中就已提到“吴都海边诸山,悉生紫菜”,以及紫菜的食用方法等。唐代孟诜《食疗本草》则有紫菜“生南海中,正青色,附石,取而干之则紫色”的记载。至北宋年间紫菜已成为进贡的珍贵食品。明代李时珍在《本草纲目》一书中不但描述了紫菜的形态和采集方法,还指出紫菜主治“热气烦塞咽喉”,“凡瘿结积块之疾,宜常食紫菜”。养殖历史很悠久。日本渔民可能在17世纪上半叶已用竹枝和树枝采集自然苗,并进而用竹帘和天然纤维水平网帘进行养殖。长期以来紫菜苗只能依赖天然生长,来源有限,故养殖活动的规模不大。1949年英国K.M.德鲁首先发现紫菜一生中很重要的果孢子生长时期是在贝壳中度过的,这为研究天然苗的来源开辟了道路。接着,日本黑木宗尚和中国曾呈奎分别于1953年和1955年揭示了紫菜生活史的全过程,为人工育苗打下了理论基础。此后,紫菜养殖才进入全人工化生产时期,产量开始得到大幅度提高。
可以追溯到中国古代。
据传说,大禹治水时,他曾到达东海,看到海边有一种叶子形状像蝴蝶的植物,叫做“海蝴蝶”。
大禹发现这种植物可以食用,并且有很好的滋补作用,于是他将其带回了京城。
后来,人们将这种植物称为“紫菜”,并开始广泛地种植和食用。
反映了中国古代人们对于自然界的认识和利用。
紫菜作为一种重要的海产品,不仅可以食用,还可以提取出多种营养成分,具有很高的经济价值。
在现代,紫菜已经成为了中国传统美食文化的一部分,并且在世界范围内也得到了广泛的认可和喜爱。
紫菜包米饭的学名叫啥叫寿司。
紫菜饭团也叫寿司,可以用紫菜、米饭、午餐肉、肉松、三文鱼、沙拉酱、番茄酱做成。首先把紫菜放在做饭团的工具上,一般为竹帘,然后把米饭铺满整张紫菜,借着在米饭上面依照自己口味的喜好放上自己爱吃的食物,一般都放午餐肉,还可以加黄瓜片,最后加入酱料,卷起来切断,就成了紫菜饭团了。
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于日本寿司,随后被朝鲜王国改名称为紫菜包饭。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。中文名是紫菜包饭,外文名是laver-wrapped rice
韩国紫菜包饭创意名字团团圆圆。韩国包饭。韩式包饭。漂亮饭团。咸菜包饭。
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于日本寿司,随后被朝鲜王国改名为紫菜包饭。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
中文名
紫菜包饭
外文名
laver-wrapped rice
分类
朝鲜料理,韩国料理
口味
咸
主要食材
米饭(糯米),紫菜,黄瓜,鸡蛋,火腿肠,肉松,胡萝卜,醋
价值
补中益气、健脾养胃、益精强志官方称呼
朝鲜式紫菜包饭
流行地区
朝鲜半岛
紫菜包饭的创意叫法团团圆圆。韩国包饭。韩式包饭。漂亮饭团。咸菜包饭。
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于日本寿司,随后被朝鲜王国改名为紫菜包饭。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
中文名
紫菜包饭
外文名
laver-wrapped rice
分类
朝鲜料理,韩国料理
口味
咸
主要食材
米饭(糯米),紫菜,黄瓜,鸡蛋,火腿肠,肉松,胡萝卜,醋
价值
补中益气、健脾养胃、益精强志官方称呼
朝鲜式紫菜包饭
流行地区
朝鲜半岛