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1. 唐代能吃到番薯吗
2. 唐朝野外吃什么
3. 红薯干是哪个发明的
4. 煎饼的来历与历史典故
5. 唐朝红薯亩产多少斤

可以吃到番薯。

番薯原产于南美洲，但在公元16世纪时就已经传入中国，并在明代时开始在南方地区种植。到了唐代，番薯应该已经成为南方地区的主要农作物之一了。根据唐代《本草拾遗》的记载，番薯在当时就已经被认为是一种常见的食材，可以作为主食或佐料使用。

当时的主食，以面食为主，或者更具体的说，是以饼为主，各种饼多达几十种，在唐代笔记小说《因话录》里就提到「世重饼啖」。在各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼，比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。

当时的肉食，以羊肉为主（吃牛肉在名义上还是犯法要被重判的，猪肉虽有但不太多）。鸡鸭鹅等禽肉，是不算肉的——这里有个小故事，唐初一度禁止御史到地方的时候吃肉，但是唐初名相马周到地方特别喜欢吃鸡肉，然后就被人告状了，唐太宗说「我禁御史食肉,恐州县广费,食鸡尚何与?」意思大约是我怕铺张浪费所以禁止御史吃肉，但是吃鸡怎么能算肉呢？

当时唐朝渔猎风气很盛，钓鱼很常见，而且当时有道非常有名的菜，就是「切鲙」，就是当今的生鱼片。打猎打下来的猎物，鹿、兔子、野猪、熊啊，也经常出现在唐人的菜单里。

再说蔬菜，现在很常见的：西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米在当时都没有。即使现在常见的大白菜（当时叫「菘」）菠菜（当时叫「波棱菜」）都不算是常见的蔬菜。白菜当时品相不佳、菠菜则是刚刚引进价格太贵。

当时最常见的蔬菜是秋葵，现在也有，叫「冬苋菜」（此说法来源于吴其浚先生的《植物名实图考》，但古今秋葵并非一回事），杜甫有诗云：「稻米炊能白，秋葵煮复新。谁云滑易饱，老藉软俱匀。 」但是已经不大常见了，只在南方部分省市还有吃。另外还有一种很常见的蔬菜，叫做薤，杜甫同样有诗云：「隐者柴门内,畦蔬绕舍秋。盈筐承露薤,不待致书求。」，现在也还有，名字叫「藠头」但同样也很不常见了，只在南方部分省市还有。

红薯干的发明者无从考证，但据历史记载，中国南方地区早在唐朝时期就已经有了红薯干的制作技术。红薯干是将红薯切成薄片，晾晒后在日光下晾干，再用火炉或炉子烘烤而成，可以长期保存，是南方地区一种传统的干货食品。红薯干不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养成分，含有大量的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，是人们在长期的生产生活中的一种重要的营养来源。

红薯干是山东的传统土特产，以纯天然软甜原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分，请放心食用。

红薯干是红薯自然晾干而成，口味香甜，柔软而有韧性。

煎饼是中国传统美食之一。东晋王嘉《拾遗记》：“江东俗称，正月二十日为天穿日，以红丝缕系煎饼置屋顶，谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。”

以山东鲁南地区为盛起源甚早，传说起源于三国时期的临沂，而后影响鲁南苏北地区，闯关东流传于天津，辽宁，吉林，黑龙江等部分地区也吃煎饼。

根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载起源于泰安[1]，文献上是这样记载的，也是文字记载当中较早的。

中文名

煎饼

外文名

pancake

分类

主食，面食，早餐

口味

无味，入口稍甜，入口稍咸，甜辣

主要食材

面粉，玉米粉，小麦，栗子面，大米，小米，高粱，地瓜

煎饼是一种非常古老的食品，其历史可以追溯到公元前5世纪的中国春秋时期。据传说，煎饼最初是由军队使用的一种便携式食品，因其易于携带和保存而受到欢迎。

煎饼在中国历史上有许多典故和传说。其中最著名的是“卖煎饼”的故事。相传，唐朝时期有一位名叫张大千的煎饼摊贩，他每天早上都会在城门口摆摊卖煎饼。有一天，一位官员路过他的摊位，尝了一口煎饼后觉得非常好吃，于是问张大千要价。张大千回答说：“我只是想卖些煎饼，不需要钱。”这位官员感动得流下了眼泪，于是把张大千推荐给了皇帝。皇帝对张大千的煎饼也非常满意，因此他的生意越来越红火，最终成为了一位富有的商人。

除了中国，煎饼在其他国家和地区也非常流行，如英国的煎饼日、法国的薄饼、美国的煎饼和加拿大的松饼等都是非常著名的煎饼类食品。

煎饼是在中国流传已久的传统食品，在中国的各个地区都有其不同的做法和口味。
可以追溯到古代。
据考证，早在战国时期，中国就已经有了煎饼，当时的煎饼多是由米粉做成，用于赠送朝廷，供官员品尝。
随着时间的推移，煎饼逐渐成为人们日常生活中的一种食物，并得到了广泛的传播和发展。
现在，中国的各个地区都有自己独特的煎饼文化及风味，如河南的灌汤煎饼、四川的薄饼、北京的老北京煎饼等等。
总体来说，煎饼的历史是非常悠久的，它的风味和文化在中国的传承中扮演了至关重要的角色。

1 十分丰富且具有特色。
2 据传，煎饼起源于中国北方，在春秋战国时期已经流传。
煎饼有肉馅、鸡蛋等多种馅料，是一种古老的小吃，因其口感独特、营养丰富而备受欢迎。
此外，煎饼还有许多历史典故，如《红楼梦》中多次提到的“肉饼馃子”就是一种煎饼类食品。
3 此外，现代的煎饼也得到了不少的创新，如鸡蛋饼、煎饼果子等，也在世界范围内得到了广泛的认可，成为中国美食文化的一个代表。
因此，煎饼不仅有着悠久的历史和文化底蕴，同时也在不断地创新和发展。

红薯是高产稳产的一种作物，它具有适应

性广，抗逆性强，耐旱耐瘠，病虫害较少

等特点，在水肥条件较好的地方种植，一

般亩产可达春薯亩产可达2000--3000公

斤、但是由于自然条件和栽培水平的差异

单产水平也极不平衡的甘薯亩产可达600

0斤，高产栽培可达万斤以上

红薯的种植方法如下：

1、选用良种

2、深耕起垅

3、适时早栽壮苗

4、合理密植

5、科学管理