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- 古代人的冰块哪来的
- 古人是如何储藏冰块的
- 宋代冰块怎么来的
- 古代时期在夏天的时候怎么保存冰块的
- 古代地窖如何储存冰块
- 古代的夏天那冰块是怎么来的
古代的冰块靠存。
大明湖畔是国内制冰业发展比较早的地方。每年冬天，在大明湖水完全冻结的时候，大明湖附近（北岸较多）的几个村子的村民就开始准备存冰，冰是存在事先挖好的地窖里。
地窖下面铺上草毡，趁三九天，大明湖冰结最厚的时候到大明湖里去切冰块，然后一块一块得从下往上摞起来，一直到地窖顶。摞满后再在上面盖一层草毡，草毡上面再盖一层厚厚的黄土，这样做是为了阻隔空气，最后入口也要用土封起来，这样一个冰窖就算完成了。
另外，跟大家想的不同，:冰并不是只有达官贵人才能享受，寻常百姓在夏天都能吃到冰。
冰窖由于其特殊性，只能打开一次，也就是说打开后里面的冰必须一次卖完，所以买冰的人都需要预约，预约量攒够一冰窖的量以后才会开窖放冰，人们拿一张一张的冰票去取冰。
用冰最多的是饭店，然后是部分家用，再就是走街串巷卖“冰溜子”的小商小贩。济南是国内最早出售汽水的地方，就因为大明湖可以产冰。
冰窖里的冰取完了，人还没走光，门口有一群早等在那里的小孩就一哄而上，去捡地上的碎冰吃。这成了老一辈济南人脑海里不可磨灭得记忆。
古人是如何储藏冰块的在古代，人们采取一些特殊的方法来储藏冰。其中一种方法是挖冰坑储藏，将冰块埋在地下的坑中，然后用稻草等物品覆盖，使其保持冰凉状态。
另一种方法是建造冰窖，选择富含冰雪的地形和地势，如山顶、山梁、山峰、山洼等地，建造深度在1-2米之间的长方形或圆形坑穴，底部用石灰石、石板、瓦片等覆盖，然后用松木架起一层隔离层，上面再盖上一层石灰石、石板、瓦片等，以保持冰块不融化。在储藏过程中，还需要定期检查冰块的情况，以免融化或变质。这些方法虽然不如现代储冰技术先进，但也可以帮助古代人们度过炎热的夏季。
古代人储藏冰块的方法主要有以下几种：
1. 冰窖：古代人常常利用地下窖穴来储存冰块。他们选用坚实的地下空间，将冰块堆积起来，然后用稻草等绝缘材料覆盖，减少冰块的融化速度。古人通常选择北方地区或山区的冰块较多的地方建造冰窖，确保能够长时间保存冰块。
2. 冰库：古代宫廷和富有的家庭有时会建造冰库来储存冰块。冰库通常是基于地下室的建筑，利用地下深处的低温来保持冰块的冷却状态。冰库一般采用石头或砖砌成，墙壁较厚，可以有效隔离外界温度。
3. 冰坑：在冬天，一些北方地区的人们会将冰块藏在地下的坑中。他们会在地面上挖一个坑，然后将冰块放入坑中，再用稻草或草席覆盖起来。这种方式较为简单，但冰块的保存时间较短。
4. 冰雪深埋法：古代一些地区的人们会将冰块埋在地下的雪中。他们会挖一个深坑，将冰块放入坑中，然后用清雪覆盖。这种方法可以有效地保护冰块不受外界环境的影响，但只适用于寒冷地区。
需要注意的是，古代人储存冰块的方式相对简易，储存时间也较短。与现代的冷冻设备相比，古代人储存冰块的能力和方式有限。
在古代，冰并不像现代那样容易获取和储藏。因此，古代人们通常会采用以下几种方式来存储冰块：
1. 冰窖：冰窖是一种常见的冰储存方式，它是在地下挖掘一个深度较大的坑，然后在坑内铺上一层厚厚的稻草。待冬季来临时，将冰块堆放在稻草上，然后再覆盖一层稻草和土壤，以保持冰的温度和湿度，使其能够长时间保存。在需要使用冰时，可以从冰窖中取出冰块。
2. 冰屋：冰屋类似于冰窖，但是它是在户外利用木材或石头搭建的一个小屋，屋顶覆盖着厚厚的稻草和土壤，以保持冰的温度和湿度。在冬季来临时，将冰块堆放在冰屋内，然后再覆盖一层稻草和土壤，以保证冰的保存时间。
3. 冰船：冰船是一种利用冰块和稻草制成的木制船只，可以用来储存和运输冰块。在冬季来临时，将冰块堆放在冰船上，然后用稻草覆盖，以保持冰的温度和湿度。当需要使用冰块时，可以从冰船上取出。
总的来说，在古代，人们利用稻草、土壤、木材等天然物质来储存冰块，以保持冰的温度和湿度，从而实现长时间保存和运输。这些方式虽然比较原始，但却能够有效地满足古代人们对冰的需求
宋代冰块怎么来的工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。
硝石是一种白色味苦的晶体，颜色如霜。硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。
硝石溶入水后，可以用降温结晶法或蒸发结晶法将硝石再提出来重复使用。有了这种技术，就大大促进了古代制冷市场的繁荣。
1宋朝制冰大致有两种方法，一种是冰窖藏冰，另一种是硝石制冰。
2冰窖藏冰就是在每年冬天最寒冷的时候，到水质好的地方凿采冰块，并将其打磨成四四方方的形状以便于保存。打磨好之后就将冰块运到冰窖中码放整齐，用新鲜稻草和芦席做铺垫，将冰放铺垫上后，覆盖稻糠、树叶等隔温材料，密封窖口，待来年享用。
3硝石制冰，古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。利用硝石的特性，可制作成冰饮料。罐中加入糖和香料的水，用大盆盛上清水，罐置于大盆水里，硝石加入大盆水中溶解，罐里的水即可结成冰。
古时候的冰块都是从高山上弄下来然后盖上厚棉布（防止与外界热空气接触）放到温度地窖（温度低）在古代冰只有有钱人能用的起，有的富人家在冬天专门派人去山里凿山泉结的冰，带回来藏在专门的冰窖里到天热时用，这个冰窖一般是地窖，有一些隔热措施。
大约唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。
古代时期在夏天的时候怎么保存冰块的在古代时期，人们为了在夏天保存冰块，通常会采取以下方法：
1. 地窖存储：古人会在冬天将冰切成块状，然后储存在地窖中。地窖一般挖在土坡下，使其具有较好的保温效果。储存时，先在地窖底部铺上一层草毡，然后逐层摆放冰块，每层之间再铺上草毡。最上层覆盖一层厚厚的黄土，最后在入口处用土封住，以保持地窖内的温度。
2. 冰窖：冰窖是一种常用于储冰避暑的地下建筑。冰窖分为官办冰窖和民办冰窖，通常有多个冰窖。官办冰窖通常由砖石砌筑，呈拱形，而民办冰窖则挖掘土坑而成。在冰窖中，人们用草毡、锯末等材料对冰块进行隔离和保温，以延长冰块的保存时间。
3. 保温措施：为了保持冰块的温度，古人还会使用保温材料对冰块进行包裹。例如，用芦苇草包将冰块紧紧包裹起来，或者将冰块放在有保温效果的容器中。
4. 运输：在古代，人们会在冬天将冰块从产地运输到城市。运输过程中，为了防止冰块融化，人们会采用保温车、保温箱等工具，或者在运输途中采取措施，如选择阴凉路线、遮阳等。
通过这些方法，古代人们在夏天可以保存冰块，并利用冰块来降低室内温度、制作冷饮等。虽然古代的冰块保存技术与现代相比有很大差距，但这些方法对于当时的生活有着重要的意义。
古代地窖如何储存冰块古代储存冰块的方法主要有以下几种:
冰窖:在地下挖洞,再加上保温层装修成的冷储库,用于储存冰块和保鲜。冬天先将冰块存入冰窖,到了夏天再用。
冰库:建造在高处、阴凉处,四面用厚隔热材料覆盖。可以有阶梯状结构,每层间隔铺上稻草等物质。经过精心设计,有很好的隔热效果。
冰池:挖一个放水的坑,坑里加上木架或竹篾网,冬天储存下来的冰块可以放置在网架上。pool 底下加上树叶等保温物质,减少冰块溶解。
冰窖酒:利用冰窖储存的冰块在料液酒至少半年,酿造出寒冬留香的冰窖酒。保存方法与酿制途径艺术化。
冰箱:使用隔热材料改造而成的简易储冰箱。一般利用竹筒或木质陶坛,内外分别盖上稻草、草席、粪渣等隔热物质。
以上方法在一定程度上保存了冰块,但保鲜周期不长,都是古代人通过长期的实践总结出来的。冰窖储存效果最好,周期最长。
在古代，储存冰块的主要方式是利用地窖。地窖是一种地下储存室，具有较低的温度和较高的湿度，可以提供一定程度的冷却效果。以下是古代地窖储存冰块的一般方法：
1. 寻找合适的地点：地窖通常建在地势较低、土壤湿润的地方，以确保冷空气无法逃逸，保持地窖内的温度低于外部环境。
2. 挖掘地窖：地窖需要掘出一段地面以下的深度，通常为几米到十几米。地窖的大小视需求而定，可以根据储存的冰块数量和其他食物的储存需求考虑。
3. 用隔离材料覆盖地窖：为了防止热量的传导和渗透到地窖内部，可以使用隔热材料（如稻草、泥土或动物的皮毛）覆盖地窖壁和顶部。
4. 储存冰块：在地窖中制作或购买冰块，并将其放置在地窖中。为了保持冰块的冷藏效果，可以在冰块周围用隔离材料进行包裹，以减少温度传导。
5. 控制湿度：为了保持地窖内的湿度，可以放置一些湿润的物体，如水槽或湿毛巾。湿度有助于保持冰块的稳定性和冷却效果。
以上是一般的古代地窖储存冰块的方法。然而，需要注意的是，古代的冰块储存方式相对于现代冷冻技术而言，冷藏效果较为有限，无法长时间保持冰块的冷冻状态。
古代储存冰块的方法：
1、冬天的储藏其实就是在冬天把冰储藏起来，然后留到夏天用。古人会在河面上将冰切成一块一块的，然后漂浮在水面上，让它继续冻，当厚度达到一米或者更高时，人们会把冰块运到事先挖好的地窖里面。地窖做好隔热的措施，然后在每块冰块中间放上锯末等东西，以免冻到一起。地窖的冰一般都会存很满，这样冰块就可以放到夏天用，或者售卖了。
2、在唐宋时期，人们发现了把硝石放到水里会结冰的现象，这样古人就可以造冰了。硝石的化学名称叫硝酸钾，它溶解于水时会吸热，温度降低，所以小盆里的水就会结成冰。
古代的夏天那冰块是怎么来的古代人冬天，利用自然结冰，当水结成冰块后就将冰块存入地窖里，等到夏天的时候再取出来用。
这种方法从先秦一直使用到新中国成立后。
储存冰块都取自城市里的天然河湖，
寒冬湖面结冰的时候，等到冰结到人能走上去，就开始切冰，把冰切成大块，运送到冰窖里保存。
保存的时候要用厚厚的稻草覆盖保温，到了夏天冰也不化。
清朝的时候，北京的官方冰窖就有4处18座，由工部统一管理，存冰量达到20万块以上。
硝石制冰
古代的工匠在制造冰窖保存冰块的同时，也会尝试更多的储存冰块的方法，他们也会制冰。他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温直至结冰。一些聪明人就开始尝试这种制冰的方法。
他们首先向大木桶里面放入水，硝石放入大木桶里，小木桶也接满水放入大木桶中，小木桶要能随时拿出来。结冰的同时周围温度也会降低，小木桶里面的冰块最先降低到零度以下。
由于大木桶里面的温度较低，地窖的温度也会维持到零下几度，无论是对结冰，还是保护冰块都十分有利。
一般古代每次硝石更换时间为十天，皇家使用的可以做到半个月更换一次，其成本并不高。
所以冰块能否存放时间长，主要在地窖的选择，温度越低，硝石制冷容器的硝石更换时间周期就会越长。