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1. 韩国人的饮食习惯
2. 韩国泡菜由来是什么
3. 韩国人吃得惯中餐吗
4. 韩国的饮食是偏咸还是偏甜
5. 拌饭起源于哪里
6. 韩国的文化习俗
7. 韩国人的饮食特点是怎样的

韩国人的饮食: 高蛋白,多清淡,喜蔬菜,味道以凉辣为主。烹饪方式以炖煮和烤制为主,基本不做炒菜。 韩国人喜欢喝汤,汤是用餐时必不可少的。

1韩国的饮食以清淡为主，但这并不代表韩国没有美食。都知道韩国的泡菜很有名，泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说，韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样，中国的辣是香香的咸辣，而韩国是甜甜的干辣，吃时不觉得，咽下去辣得人直喘粗气。

2韩国人不喜欢油腻，当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。 一次，有位朋友请吃牛排汤，我想一定很好吃。端上来一看，砂锅里孤零零几块大排，清汤里洒着几点葱花，味道清淡极了。他们早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下饭。拌饭也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。韩国人很讲究滋补，他们在三伏天也要吃参鸡汤。

3虽然我并不很爱吃韩国饭，但是挺喜欢他们的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花纹图案，吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。

4在韩国的饭馆吃饭，一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整，十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边，房间多长桌子就可以拼多长，这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。

5韩国也是一个多礼的国家。吃饭还好说，喝酒可就不一样了。他们给别人敬酒时，拿着自己的酒杯，递给对方，倒酒半杯，被敬者转身、背脸、仰头喝酒，再回敬。喝酒时给人一个后脑勺，真有意思。

有种说法，韩国泡菜源自重庆市江北县（今重庆市渝北区）大湾镇，唐朝将军薛仁贵被政府发配到高丽（今韩国），并在那安家。他的随从有多名是重庆市江北县人，会做家乡的泡菜，于是泡菜逐渐进入了韩国平民家庭。

但泡菜真正成为韩国的代表饮食要归于其山多地少的地理环境，这使韩国的食物供应十分紧张。尤其到了冬天，纬度高的韩国由于天气寒冷，几乎没有什么蔬菜可吃，于是腌制的泡菜成为韩国人家家必备的食物。在被日本入侵时期及重新建国后初期，韩国经济萧条，为了解决温饱问题，韩国政府在全国大力推广泡菜，编写手册介绍吃泡菜的好处、腌制泡菜的方法、泡菜的不同做法，分发到每个家庭中去。之后，泡菜逐渐成为韩国的“国菜”，而韩国人也养成了只需一碗白饭、一碟泡菜就可以安享一顿正餐的饮食习惯。

韩国人吃得惯中餐，特别是川菜，韩国人爱吃辣，喜欢麻婆豆腐。

麻婆豆腐始见于清代同治年间，由成都万福桥陈兴盛饭店老板娘陈刘氏创作。因为她脸上有几颗麻子，所以叫麻婆豆腐。陈煮的豆腐色泽鲜艳，牛肉颗粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、整，富有川味特色。

吃不惯！因为韩国人有自己的饮食习惯，所以他们对于中餐一般来说都是吃不惯的。当然啦，每个人的口味都是不一样的，有些韩国人他们就会吃的习惯，这也是有可能发生的。遇到这种情况的时候，可以问一下他们喜不喜欢吃中餐？如果他们不喜欢吃中餐的话，那么你可以给他们点他们自己说喜欢吃的食物就行了。

韩国人吃不惯中餐。
韩国人（韩国语：???），指韩国（别称南韩）的合法公民，韩国主体民族为韩民族（又称韩族） ，官方语言为韩国语。韩国人口将由约5200万小幅增长到2028年的5223万。

据韩国保健福祉部发布的《2018年儿童综合状况报告》，韩国每十名小中学生中有7名因学业负担重感到时间不够用。分析指出，调查结果显示儿童游戏权利得不到保障，以升学为主的教育制度在韩国社会占据重要地位。

既不偏咸也不偏甜，韩国讲究饮食清淡健康，以蔬菜和汤类为主，各种小菜为辅，一顿饭吃的蔬菜总类多达六七种，比较少吃肉，如果一定要说偏什么味道，也就是稍微偏辣吧，韩国很多吃食还是比较爱放辣椒的

拌饭是朝鲜和韩国的传统美食。

“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，朝鲜语???，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面、开城汤饭、全州拌饭）之一。韩国拌饭是宫廷菜之一，是韩国特有的米饭料理。

拌饭的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃，餐具用黄铜器。拌饭作为韩国代表性美食深受韩国本地人及国外游客们的喜爱。

拌饭是韩国的传统菜肴，也被称为“拌饭饭”。它是由米饭和多种配料混合拌匀而成的一道美食。拌饭最经典的代表是韩国的拌饭料理——拌饭（Bibimbap），它由炒菜、蔬菜、酱料和鸡蛋等多种食材组合而成。拌饭的特点是色彩丰富、口感丰满、健康营养，也体现了韩国饮食的特点和文化传统。

1. 拌饭起源于韩国。
2. 拌饭起源于韩国，主要是因为韩国饮食文化中有许多以米饭为主食的菜肴，而拌饭则是将各种蔬菜、肉类、海鲜等配料与米饭混合搅拌而成的一种菜肴。
拌饭的制作简单方便，口感丰富，因此在韩国的饮食文化中得到了广泛的发展和流传。
3. 拌饭的概念延伸至其他亚洲国家，如日本的“丼饭”、中国的“炒饭”等，都可以看作是拌饭的变种。
随着全球化的发展，拌饭也逐渐传播到其他国家和地区，成为了一种受欢迎的饮食方式。
拌饭的起源和发展，反映了不同地域的饮食文化和人们对于食物的创新和变化的需求。

韩国传统文化：

1、韩服韩服是中国明代汉服传入朝鲜后发展而成的服饰，它融合了直线和柔和曲线的特点。韩服基本色为白色。根据不同季节，不同身份其着装的穿法、布料、色彩不同。如遇结婚等特别日，平民也穿贵族们穿的华丽颜色的韩服和装饰品。

2、高丽人参韩国的四季气候特别适合栽培人参，在世宗时代已经有栽培人参的技术，而人参对降雨，温度，有特别要求现在日本的切片人参，美国的花期人参等在世界各地广泛种植，形态各有差别。

3、泡菜韩国人是一天三顿离不开泡菜的民族。吃辣泡菜历史是自从1700年代引进了辣椒之后开始的。泡菜种类大致分为辣白菜、萝卜泡菜、小萝卜泡菜、黄瓜泡菜等。

4、烤肉在韩国的饮食文化中，能跟泡菜相媲美的就是烤肉，虽然都会致癌。作为韩国的另一种代表饮食已经得到本国的认可。

5、佛国寺佛国寺，建造于八世纪中叶新罗时代，是韩国最具代表性的佛教建筑物。 1995年12月,被世界教科文组织评为世界文化遗产。

6、石窟庵石窟庵表现出新罗人的艺术灵感和技术是拂教文化的精华。石窟庵受东海升起的阳光照射发出拂光，是为消除大海的波涛而建造在山顶上。从而表现了抵御外敌，保护家园的心愿。 在世界上特别受扶桑人欢迎的一种宗教艺术，应该以庄重，严肃的态度对待。1995年12月被列为世界文化遗产。

7、韩国文字虽然韩文的历史很短暂，但它具有自己的独创性。由于韩文的出现,韩国的识字率不到百分之十，其文化教育水平得到很大提高。1443年，世宗大王为了让大众更容易掌握和记录文字，仿效汉字开发出了一套简单的文字，这就是韩文的由来。

8、跆拳道跆拳道是韩国的传统武术，是国际上公认的一种体育运动。

9、假面剧假面剧为韩国民众剧的开端，产生于朝鲜时代。

10、宗庙祭礼乐宗庙祭礼乐是朝鲜时代世子大王们祭日时引用中国古代音律演奏的音乐，是重要的无形文化题材。1447年世宗大王以韩鲜的创始为内容作曲的。宗庄祭礼乐发挥了朝鲜音乐界固有的特性，被评论为其乐曲构成接近完美。

11、雪岳山雪乐山分为内雪乐、外雪乐和南雪乐。内雪乐有弯曲的峡谷，尽显秀丽的女性美。外雪乐由奇岩绝壁组成，尽显雄伟的男性美。雪乐山以其著名的岩石、稀有动植物、周边的划雪场和海水浴场而闻名，成为韩国（南朝鲜）的观光名胜。韩国习俗：韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安。父母外出回来，子女都要迎接。乘车时，要让位给老年人。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，计其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。在社会集体和宴会中，男女分开进行社交活动，甚至在家里或在餐馆里都是如此。在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全韩国人的饮食特点是怎样的

韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。