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1. 古代烧烤都起什么名字
2. 铁帽烤肉由来
3. 炭烧烤肉是谁发明的
4. 关于烤肉的诗句
5. 古人烤野味撒什么

烧烤在古代有三种技法称呼，分别为燔、炮、炙。燔，《礼记》中解释“加于火上曰燔”，也就是直接放在火上烤；炮，需要先将食材用草或者湿泥包裹起来，然后放火中烤，做法类似于后世的叫花鸡；炙，“贯串而置于火上”，可以理解为现代意义上的烤串。但其实古人的烧烤食材要比我们丰富得多，吃法更是五花八门，他们可谓真吃货是也

烤肉所用的器皿是仿照蒙古士兵的头盔所制，故称铁帽。铁帽使用特殊铸铁经手工制作、精心打磨而成，重达二十余斤。用该铁帽烤肉，受热均匀、味道独特。鲜美的烤肉蘸上考究的佐料，再装入塞汗部落的马褡饼，味美可口、妙不可言。

回答如下：炭烧烤肉的发明者无法确定，但烧烤作为一种烹饪方式已经存在了很长时间，许多文化都有自己的传统烧烤方式。在古代，人们使用火烤制食物已有数千年的历史。在现代，炭烧烤肉已经成为世界各地的一种流行的烧烤方式。

炭烧烤肉的起源和确切发明者无法确定。炭烧烤肉的技术可以追溯到几千年前，当时人们开始使用火来烹饪食物。在不同的文化和地区，人们可能会采用不同的方法来烧烤食物，并逐渐发展出独特的烧烤技巧和配料。因此，很难确定炭烧烤肉的确切发明者。

然而，可以肯定的是，炭烧烤肉是一种古老且普遍的烹饪技术。在世界各地，人们都有自己独特的炭烧烤肉传统和风味。例如，在西方，炭烧烤肉通常与烤肉串和烤肉架有关；在亚洲，炭烧烤肉则可能与烧烤架和烤架有关。无论是哪种形式的炭烧烤肉，其独特的风味和烧烤技巧都吸引了全球各地的美食爱好者。

1. 炭烧烤肉的发明者无从考证，因此无法得出确定的。

2. 古代人类开始使用火源烹饪食物，而烤肉是一种最早、最简单的烹饪方式之一。

在人类漫长的历史长河中，无数人为了满足口腹之欲而尝试不同方式的烹煮，直至现代烟熏火燎、汁液十足的炭烤肉诞生。

因此，炭烤肉可以说是智慧民族集体创造的成果，而不存在单一的发明者。

炭烧烤肉的具体发明者无法确定。
1.炭烧烤肉是一种古老的烹饪方式，在很早以前就已经存在，具体起源时间和发明者难以考证。
2.但是，据考古学研究表明，早在史前时代，人类已经通过采集木柴和燃烧火种烹饪食物，可以推断炭烧烤肉是在这个时期产生的。
3.不过要说到一种类似炭烧烤的具体食品，以色列料理中的沙歌肉可以被认为是最早的“炭烧烤肉”，因为它们早在几千年前就使用木炭火烤制肉类。

古代的文人墨客品尝烧烤的诗句有很多，不能一一例举，本人非常喜欢的几句是

1.火烧烟熏鲫鱼肉，精工细作翡珠岩。

2.惊看桌满油沾嘴，莫怕人多汗湿衫。

3.踏春逸兴共烧烤，伴酒欣然品淡咸。

4.烟绕千峰留五味，香勾日皓出商岩。

不如径上玉华台，烤肉季花九块来。贵在烧鸡佐黄酒，烤由烈火就干柴。赐书三水红金屋，愧少平山冷燕才。两个神童两迂叟，倾谈涤尽凤城埃。 ?

早在原始时代，人类就学会了把肉放在火上烤熟了吃。

据考古发现，大约在60万年前周口店生活的北京猿人，已经开始吃烧烤了。

商周时代，烧烤已经是贵族生活中的一道不可或缺的美食了，它叫做“炙”，字形就是肉在火上烤，并渐渐成为了一种饮食文化。

那时已出现了盐、糖这类调味品，因此当时的烤肉，已经很有滋味。