周公吐哺（拼音：zhōu gōng tǔ bǔ）是一个成语，最早出自于西汉·司马迁《史记·鲁周公世家》。 周公吐哺（周公：姓姬名旦，周武王的弟弟，因采邑在周故称；吐哺：吐出嘴里的食物）指周公吃饭时，数次吐出口中食物迫不及待的接待贤士，形容求贤心切。主谓式结构，含褒义；在句中一般作宾语、定语。
成语出处
西汉·司马迁《史记·鲁周公世家》：“周公戒伯禽曰：‘我文王之子，武王之弟，成王之叔父，我于天下亦不贱矣。然我一沐三捉发，一饭三吐哺，起以待士，犹恐失天下之贤人。子之鲁，慎无以国骄人。’”
后世据此典故引申出成语“周公吐哺”。
成语典故
周公姬旦，是周文王第四子，武王的弟弟，我国古代著名的政治家，曾两次辅佐周武王东伐纣王，并制作礼乐，使天下大治。
周武王得天下后，为了巩固周朝的基业，便开始分封同姓宗族、功臣和亲戚到各地去做诸侯。在建国中立下汗马功劳的周公被封到鲁国。但是由于周朝刚刚建立，礼乐等制度也不完备，武王还需要周公的帮助，所以周公就没有去自己的封地，而是留在了首都镐京。
后来武王去世，成王幼小，周公怕天下人听说武王去世而背叛朝廷，就辅佐成王，代为处理政务，主持国家大权。管叔兄弟在国中散布谣言说：“周公将对成王不利。”周公告诉太公望、召公爽说：“我之所以不避嫌疑代理国政，是怕天下人背叛周室，没法向我们的先王太王、王季、文王交代。三位先王为天下之业忧劳甚久，现在才刚成功。武王早逝，成王年幼，只是为了完成稳定周朝之大业，我才这样做。”
周公命儿子伯禽代替自己去封地鲁国，虽然伯禽是一个很稳重的人，但周公还是不太放心。在伯禽临行前，周公语重心长地对伯禽说：“伯禽，虽然我是文王的儿子，武王的弟弟，成王的叔叔，在全天下人中，我的地位也不算低了，但我仍然不敢因为这个原因而骄傲。如果听说贤人来了，即使我正在洗头发，我都要把头发握起来；如果正在吃饭，我会吐出正在咀嚼的食物。但即使我这样做，我都担心失掉天下的贤人。所以你到了鲁国，千万不要对臣民傲慢，要做到处事谨慎，生活俭朴，礼贤下士。”
周公摄政七年后，成王长大成人，于是周公归政于成王，退归臣位。
成语寓意
周公说：“德行广大而守以恭者荣，土地博裕而守以俭者安，禄位尊盛而守以卑者贵，人众兵强而守以畏者胜，聪明睿智而守以愚者益，博闻多记而守以浅者广。”即使身份尊贵，富有四海，倘不谦恭，不但会失天下，而且还会亡其身。《易》书有言：“有一道，大足以守天下，中足以守国家，小足以守其身，谦之谓也。”成语告诉人们，为人处世应事事谦虚谨慎，只有礼贤下士，才能广纳人才。