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乌兹别克妇女擅长刺绣,她们灵巧的双手装扮自己,经常绣丈夫的手帕、烟袋和衬衫,使她们的衣服成为精美的工艺品。许多乌兹别克人的建筑具有中亚建筑艺术和风格。他们的房子通常是平顶的长房子,有土木结构,形状和风格都很独特。
“安集延墙”被乌兹别克人称为“有趣的泥墙”,是一种用土坯砌成的建筑,用栅栏固定成一个整体,适用于地基不稳定的地区,如沙漠或沼泽。有一种乌兹别克人的房子叫“阿瓦”,它仍然保留着古代传统建筑艺术的痕迹。“阿瓦”的顶层是圆形的,一些屋顶覆盖着铁皮以防止雨水渗漏,还有玻璃窗、拱形木门和拱廊。新疆南部的乌兹别克人通常住在长方形的土房里,房子平顶,略有倾斜,墙很厚,冬天温暖,夏天凉爽。房子外面的土墙包围着一个院子。过去,土墙通常建在离大门1米左右的院子里。在房子的前面,通常会搭建一个葡萄棚来遮挡阳光,葡萄藤的枝条会紧紧地覆盖在上面,所以这个葡萄棚在夏天会成为一个凉爽的活动场所。
院子里种着鲜花和其他果树,非常干净。室内墙壁上挖有许多壁龛,壁龛上镶嵌着雕刻的石膏,形状各异,口味各异。各种各样的器具和家具都放在壁龛里,既实用又美观。
过去,冬天通常用壁炉取暖,但在21世纪初,很少有家庭使用壁炉。与其他民族不同,乌兹别克人可以把他们的垫子放在壁炉上,把他们的脚放在垫子上,以在冬天保暖。也有一些家庭在室内挖一个小坑,在坑里放一个炉子,烟囱直接通向外面。木板被铺在坑上,然后毯子被铺在上面用来坐着和躺着。生活在北疆牧区的乌兹别克人通常住在蒙古包里。
蒙古包一般有三米高,占地二三十平方米。下部是圆柱体,上部是圆弧。用红柳木制成的木栅栏作为蒙古包墙,用芨芨草编织的草帘放在蒙古包墙的四周,然后用白毡包起来。弧形的顶部由支柱支撑,外面覆盖着白色的毛毡。顶部有一个天窗,上面覆盖着一个可移动的毛毡,可以随时打开和关闭。这种蒙古包与哈萨克牧民的蒙古包基本相同,可以随时拆卸,适合牧民全年迁徙。冬天,乌兹别克牧民通常住在固定的土房或木屋里。
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