雄伟的猴面包树是非洲大陆的象征,是非洲许多传统民间传说的来源。 猴面包树是一种史前植物,它比人类早两亿年。它原产于非洲大草原,那里的气候极其干燥,在一个几乎没有其他东西可以成长的地方,它是生活和积极的象征。随着时间的推移,猴面包树已经适应了它的环境。它是一种肉质植物,在雨季它巨大的树干吸收和储存大量水分,从而在干燥的旱季产生一种营养丰富的水果,这就是它被称为“生命之树”的原因。
猴面包树生长在32个非洲国家。它们可以活5000年,高度30米,周长可达50米。猴面包树可以为动物和人类提供庇护所、食物和水,这就是为什么许多非洲村庄在猴面包树附近安家的原因。 虽然许多人知道猴面包树,但没有多少人知道它的果实是世界上营养最丰富的食物之一。 事实上,猴面包树的每一部分都很有价值——树皮可以制造绳子和衣服,种子可以用来制作化妆品油,叶子可以食用,树干可以储存水分,水果富含营养和抗氧化剂。几个世纪以来,非洲妇女已经将猴面包树果实视为健康和美丽的天然来源。
猴面包树是世界上唯一一种自然干燥的水果。不会掉落和变质,挂在树枝上,在太阳下烘烤6个月——将绿色的外壳变成坚硬的椰子状外壳。果肉完全变干了。只需要收获、去籽和过筛,就可以生产出美味的猴面包粉。 猴面包粉不需要添加化合物,它是100%纯天然的。令人难以置信的是,它的自然保质期为3年,不含任何防腐剂或添加剂。 猴面包粉是一种极其丰富的维生素C来源,几乎含有50%的纤维,是所有水果中抗氧化含量最高的。
猴面包树的好处包括: 能量释放-减少疲劳和疲劳; 免疫功能-预防疾病、感染和疾病; 消化健康-猴面包树是一种天然益生元,支持肠道健康; 健康、年轻的皮肤-猴面包树产生胶原蛋白,使皮肤容光焕发,有助于对抗衰老迹象。
猴面包树生长在非洲农村最干旱、最偏远和最贫穷的地区。世上没有猴面包树种植园,每棵树都是村庄或家庭拥有的,并且是野生的。 据估计,猴面包树可以为1000万个非洲家庭提供食物,产生如此丰富,以至于它主要被浪费了。每年非洲猴面包树的全球需求可能价值10亿美元。