1.孔融

孔融让梨的故事人人都知道，可是孔融是个酒鬼的事知道的人就不多了。话说汉朝以前，酒是随便喝的，直到刘邦开国后，萧何立法禁酒，此后历朝历代每到收成不好的时候，就开始禁酒来节省粮食。不禁酒的时候，大家放开了喝，也看不出谁是酒鬼。

这禁酒令一颁发，别人都不喝了，唯独酒鬼还在那喝，就显得鹤立鸡群了。曹操有点粮食恐慌症，一到粮食缺乏的时候，颁发禁酒令。一般人这个时候再怎么想喝，也得收敛一下，可是孔融不这样，他直接上书给曹操，文采飞扬的写了好大一段。

孔融嘴巴毒，终于惹火了曹操，把孔融全家都杀掉了。孔融死的时候感叹说；“言多令事败啊”，可见他一直没明白，要不是喝酒太多嘴巴不受脑神经控制，怎么能说那么多胡话呢？

2.郑泉

人们普遍认为北方人的酒量比南方人要好上一些，不过三国时代的酒鬼，北方有孔融，南方却有一个更胜他一筹的，那就是吴国人郑泉。

郑泉人称“酒中奇人”。郑泉老兄希望自己有一艘装载着五百斛美酒的船，船的两边都放着最喜欢的下酒菜，自己随时随地可以放怀畅饮，而且这些酒还不会减少，喝一斗补一斗，喝一升添一升，自动给他加满，永远保持五百斛的最佳状态。郑泉说话的水平比孔融高上一截，他在孙权手下做到郎中，经常给孙权提意见。他活着的时候天天喝酒还不算，还期盼死后尸骨化成泥土，能够幸运的被制作成酒壶，永永远远泡在酒里，生生死死与酒不分离！他对酒的执著真可谓是惊天地泣鬼神。

3.陶渊明

我醉欲眠卿且去是大酒鬼陶渊明的名言，陶渊明平生好酒，最喜欢把别人拉到自己家里喝酒，一旦自己先喝醉了，就说：“我醉欲眠卿可去。”

陶渊明在做彭泽令时，来了一句“我岂能为五斗米折腰向乡里小儿！”之后愤然辞官归隐，再也没有复出过。陶渊明有酒可喝时，他就和一帮朋友到两里外的庐山南麓虎爪崖下饮酒作乐。

日复一日，石头的中间竟然凹了下去，留下了枕痕。于是，这块石头就被命名为醉石。陶渊明一辈子喝酒太多，自己没什么事，五个儿子却都有些呆傻，可能是陶渊明喝酒留下的后遗症。

4．刘伶

杜康造酒刘伶醉，谈酒鬼就不能不谈刘伶，刘伶是安徽人，竹林七贤之一，崇尚的是老庄思想。刘伶经常坐着鹿车，车上放着酒，车走到哪里就和到哪里，后面还跟着一个人扛把铁锨，职责是等刘伶喝死的时候把他埋了。刘伶最喜欢脱光衣服，一边喝酒一边裸奔。

刘伶以诗文著称，不过没有什么作品传世，只有一篇酒德颂很出名。刘伶老先生活着声名不响，死后称了名人，有人赞扬他：“一生浑是醉，万古复何悲”。世人爱酒，也许是现实过于残酷，所以只有酒中才有乐土吧。可是一醉纵能无悲，醒了又怎么办？

5．阮籍

阮籍听说步兵营的地窖里有美酒三百桶，就主动申请去当步兵校尉，每天喝酒，喝完走人，因此大家都称他为阮步兵。阮籍家附近酒店的老板娘是远近闻名的大美女，阮籍没事干就去喝酒，喝完还不走，老板娘坐在哪里，他就往身边一躺，倒头就睡。阮籍也和刘伶一样，喜欢坐车喝酒，走到哪里算哪里，喝到感情上来了就下车大哭。尽管阮籍当官不做事，又不遵礼法，仍然安安稳稳的得享天年，做了个快乐的酒鬼。

6.王绩

王绩，字无功，自号东皋子、五斗先生。唐朝山西人，王绩的五言诗非常出名，被后世公认为是五言律诗的奠基人。而且王绩颇为博学，他善于弹琴，曾经改编琴曲《山水操》，还会占卜算卦。是个很全面发展的酒鬼。

王绩家有田十六顷，奴婢数人，他和家人种粮食酿酒，还养家畜、采草药，小日子过得很滋润。隋灭亡后，他的上司陈叔达听说他工作变为酒时，把三升给他加到一斗。王绩不说话了，每天闷头喝酒，大家都很佩服他对酒的执著，就叫他：“斗酒学士”。

7.毕卓

晋毕卓公开宣布自己的人生理想是“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生。”因为这一句话，毕卓就成了名人，

毕卓作吏部郎的时候，晚上跑邻居家去偷喝，用一绳子捆在那里，到了天亮，邻居一看，放了他，连声道歉。毕卓说：让我闻了一夜的酒香，多谢了，你要是觉得不好意思，就让我打点酒回去喝吧。至今民间还有“瓮边醉倒毕吏部，马上扶归李太白”的劝酒对联。毕卓盗酒也成了民间故事之一。

8.怀素

怀素是个和尚，从来不坐禅，吃肉、醉酒、云游、草书。一辈子都在做这四件事，就连睡觉，那也是因为喝醉酒才睡的。怀素颇好书法。既不念经，又污染大家的水源，很快就被开除了。

怀素回到家中，开始练习书法，怀素喜欢写草书，买不起纸，就种了一万多株芭蕉。终于写出了成绩，笔也写秃了，怀素把这些东西埋在一起，名为“笔冢”。

人请他写字，就要请他喝酒，怀素自称“饮酒以养性，草书以畅志”。当时几乎所有的大家名门，纷纷置办上好的酒席，请怀素到自己家中热情款待。怀素别无他求，也不用什么下酒菜，几杯酒一下肚，怀素最后成为狂草的代表人物，醉僧怀素，也因此在书坛和酒坛名垂千古。

9.李白

李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

在历史上，李白被称为酒仙，这不是李白的酒量有多大，而是李白的诗歌太过出名。传说李白和县令吟诗联句。忽然从上游漂过来一具女尸，岸上的人都大声惊呼起来。县令手捻胡须，大笑着吟出一首诗来：

二八谁家女？漂来倚岸芦。鸟窥眉上翠，鱼弄口旁朱。

县令认为自己终于赢了李白一次，回头一看，李白早走了。后来，李白了解了事情经过，找到那个恶霸，为那名少女报仇雪恨。史传李白曾手刃数人，这就是其中一个。李白从此，仗剑去国，壮游天下。

东游西逛十几年，终于闯出了名声，李白喝起酒来谁都不放在眼里，敢让高力士给他脱靴。被唐玄宗破格录取为翰林。可是这份工作名义好听，实际就是做诗供皇帝取乐的，李白索性每天大醉，狂态毕露，终于被炒了鱿鱼，回复了平民身份。