蔡襄在书法、茶学等都有不俗的造诣,为官方面则政绩卓著,他的书法深受欧阳修、苏轼等人推崇,宋代四大书法家中其余三人都以行草、行楷见长,唯有他写的是规规矩矩的楷书。
蔡襄陵园
蔡襄陵园位于福建省莆田市仙游县枫亭镇铺头锦岭下古官道旁,今福厦公路西侧。原官道旁有巨碑“宋端明殿学士忠惠蔡公神道”。 蔡襄晚年住在莆田南门外(即今蔡宅村),逝世后葬于莆田将军山,后迁葬于枫亭。明成化年间重修蔡襄墓,并建享堂、两庑、仪门、围墙,重刻欧阳修所撰墓志立于堂中。陵园于明正德年间(1506~1521)重修,现在的陵园座东朝西,围墙环抱着古墓。
明代马歘在蔡襄墓前赋诗:
野蒿秋草翳残碑,落日鸟啼宰树悲。
来往行人知下马,感恩多在过桥时。
对蔡襄的历史评价
欧阳修:谁谓闽远,而多奇产。产非物宝,惟士之贤。嶷嶷蔡公,其人杰然。奋躬当朝,谠言正色。出入左右,弥缝补益(一作阙)。间归干闽,有政在人。食不畏蛊,丧不忧贫。疾者有医,学者有师。问谁使然,孰不公思。有高其坟,有拱其木。凡闽之人,过者必肃。
陆游:先生(梅尧臣)当吾宋太平最盛时,官京洛,同时多伟人巨公,而欧阳公之文,蔡君谟之书,与先生之诗,三者鼎立,各自名家。
脱脱:蔡襄、王素、余靖,皆昭陵(宋仁宗)贤御史也。襄数论治体,推韩琦、范仲淹之贤。素请罢不急之赏,论仁宗纳二女子为非。靖黜夏竦、王举正为不可用。盖仁宗锐于求治,数君子提纲振纪而扶持之,卒成庆历之治,良有以也。夫襄精于民事,吏不敢欺;靖用兵蛮徼,卒收功名;素在西边多惠政,其尹开封,虽颇厌烦剧,再为渭州,边民老幼,至相率称贺,其惠之在民者,深矣哉。
董其昌:当学蔡君谟书,欲得字字有法,笔笔用意。
朱轼:若襄者,盖深厚雄杰之一也。当其在朝,受仁宗顾遇,所言皆当世初务,而人之所不敢言。及退历州郡,诘奸恵良,以富而教。其丰功殊迹施于后代者,历久犹未忘也。岂不伟哉!
冯班:宋人蔡君谟书最佳,今人不重,只缘不学古耳。
王夫之:韩、富、范、马诸公,虽以天下为己任,而不能自超出于此术之上。于是石介、苏舜钦之流,矫起于庶僚,而王素、唐介、蔡襄、余靖一唱百和,唯力是视,抑此伸彼,唯胜是求。天子无一定之衡,大臣无久安之计,或信或疑,或起或仆,旋加诸膝,旋坠诸渊,以成波流无定之宇。