这场战争整整持续了一天一夜，参战双方损失惨重，最终阿拉伯军队被法兰克王国强大的火力所击垮，阿拉伯军统帅战死，军队仓皇而逃，可见普瓦提埃战役的过程是多么激烈。这次战争以法兰克王国的胜利终结，对人类史影响重大。