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1. 土耳其食品名称

朵尔玛可以说是土耳其的国菜，它就是任何以大米为馅料的蔬菜卷。

传统的朵尔玛是葡萄叶卷米饭和肉末。这种酿叶子最早出现在7世纪初期的宫廷里。

Manti是传统的土耳其饺子，里面塞满了绞肉、洋葱和香料，最常见的佐料是酸奶和大蒜制成的酱汁。

Manti的名字源自“mantu”，意思就是饺子。

萨尔玛是传统土耳其主食之一

其实很多人把萨尔玛和朵尔玛混为一谈，两者也很像，朵尔玛的意思是“填充的东西”，萨尔玛的意思是“包裹的东西”，其实都是用蔬菜和叶子加上肉和米饭馅料的食物。