上海有许多美食，其中一种备受青睐的小吃就是酸辣粉。酸辣粉是一种基于凉面制作的经典小吃，它口感爽滑，味道辣酸可口。它的特点是粉条爽口、汤汁清亮，同时也酸辣适宜，深受吃货们的喜爱。

酸辣粉的制作方式也很独特，要用到红油豆瓣酱和辣椒面来调味。这些调料既有浓郁的辣味，又有酸爽的味道，配合上鲜美的大骨汤，始终是让人回味无穷。此外，还有不同种类的酸辣粉，有些加入肉丝，豆角等配菜，口感更加丰富。

在上海，美味的酸辣粉可以在各个城区的小吃店或街头摊位找到。其中宜家酸辣粉、阿强酸辣粉等店铺和街边摊都是非常不错的选择。如果你正在上海市区旅游，不妨寻找一下这些经典的小吃店，享受真正新鲜美味的上海酸辣粉。

你曾经经常光顾的小店，是因为哪道菜去的？

可以开一个特色餐厅

特色餐厅又称“风味餐厅”，是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物，具有鲜明的地理、历史、文化、宗教等人文特色，是菜肴制作水平和企业经营方针的代表，体现了管理人员的经营理念和对市场的敏锐感觉。

特色餐厅主题鲜明、广泛，可涉及不同时期、不同国家、不同地区的历史人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、生活方式等。

扩展资料：

因此根据划分标准的不同，可以将餐厅分为以下几类。

1，地方风味餐厅

我国餐饮文化历史悠久，形成了各地不同的地方风味，数量众多，有着广泛的群众基础和共同的文化倾向。这样的餐厅往往根据自身优势主营某种地方风味菜品，如川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜等。

2，民族风味餐厅

这种餐饮企业是以一个国家或一个民族的风味菜为主导产品的餐饮企业。如泰国菜、日本料理、韩国料理、越南菜等。

3，特色原料餐厅

这种餐饮企业以经营一种主要的特产或特色原料为主，开发一系列的菜肴产品，借以突出自己的经营特色。如北京全聚德烤鸭、四州麻婆豆腐等。

百度百科-特色餐厅

小编经常光临的其实就是酸辣粉店，小编特别的喜欢吃酸辣粉，点一碗酸辣粉，然后配上一个肉夹馍的话，真的感觉人生圆满。除了酸辣粉之外去的就是煲仔饭小馆，最喜欢吃的就是鱼香肉丝。这两者搭配在一块真的是太香了，吃完一碗之后还想再来一碗，只不过自己的肚子不允许。

一、最喜欢吃的是一家酸辣粉店

小编以前是在郑州生活的，所以也会经常的去不同的地方转一转，偶然发现了一家酸辣粉小店。这家店铺里面的酸辣粉真的是特别好吃，又酸又辣，味道十分正宗，而且舍得给小料，对于小编来说这样的一家店是非常值得去的。在酸辣粉小店里面经常会点的，其实就是一碗酸辣粉，然后再加上一个肉夹馍，这两个搭配在一块儿真的感觉特别香，偶尔也会来一个卤鸡腿，只不过那一天的开销稍微就有一些超支，但自己吃的时候是非常幸福的。

二、鱼香肉丝煲仔饭也是小编非常喜欢的

回到老家之后最喜欢光临的一家饭店，其实就是煲仔饭小馆儿。在煲仔饭饭店里面有很多不同口味的煲仔饭，小编最喜欢吃的其实就是鱼香肉丝煲仔饭，量非常足，而且里面的锅巴非常脆。每一次都会送一碗西红柿鸡蛋汤，然后再送一小碟的酸辣豆角，给它们搭配在一起，真的不要太美了。只不过一份鱼香肉丝煲仔饭就要20块钱，对于小编来说还是有些昂贵的，所以吃的次数比较少。

在我们老家其实有非常多的美食，只不过这两样是小编最喜欢的，大家有机会的话可以多去逛一逛，尝一尝不一样的美食。有些美食既便宜味道又好吃，但有一些食物量少还贵，这样的店铺小编是不会再光临第2次的。