是这样，匈牙利牛肉汤确实应该是Goulash,不需要soup一词；

大虾芒果沙拉；prawns and mango salad；

煎三文鱼配酿香橙 Fried salmon with stuffed orange;

烤羊排配黑椒酱：Fried lamb chop with black pepper sauce；

法式芝士烤扇贝：French-style grilled scallop with cheese (西餐菜单上一般会明确是使用了具体的哪一种cheese，很少这样笼统的用）

意大利肉酱面：spaghetti with meat sauce（在国外，意大利面如果是用肉酱调味，那么99％都是用牛肉做的，所以只要不特别强调，只要写meat sauce 大家就知道是牛肉酱了）